チョコレート商戦が佳境を迎える中、原料のカカオ豆が歴史的な高値となっている。日本生命のアンケートでは、物価高にもかかわらずおよそ8割の人がプレゼントの金額を増やす、または変わらないとしている。また、自分へのプレゼントの平均額は去年より496円アップし4761円となった。しかし、今年バレンタイン商戦を直撃しているのがカカオの高騰、いわゆるカカオショック。チョコレートの原材料であるカカオが歴史的な高値。2年前に比べるとおよそ4倍になっている。原因は天候不良や需要の増加などだそう。これを受け、チョコレートの価格も大幅値上げに。帝国データバンクによると、集計のある2022年以降で初めて1粒400円を超え最高値を更新した。高島屋では今年、チョコレートをほかの素材と組み合わせて価格を抑えた商品を、去年のおよそ2倍の40種類ほどに増やして対応している。ゴボウを使ったチョコ風菓子「GOVOCE（ゴボーチェ）」の紹介。カカオを一切使わずに焙煎ゴボウでできている。作ったのはゴボウ茶などを手掛ける食品メーカー。主な成分は焙煎したゴボウだそう。焙煎ゴボウを研究する中で偶然、ゴボウとカカオに8つもの香気成分が共通することを発見したという。
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「高島屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月28日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．得するマネー術
- ファイナンシャルプランナー1級の資格をもつ八木真澄が登場。高橋茂雄は八木真澄について、昔からお金のこと詳しかったという。八木真澄が家庭で実施しているのが封筒管理術。残金が一目でわかり、支出を把握しやすいという。 まずお金を賢く受け取る制度について紹介。葛飾区では子ども2人乗せ自転車の購入費用の半額が助成される。兵庫県芦屋市では新品の省エネ家電購入で最[…続きを読む]
- 2025年8月27日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEいってらっしゃいTOPICS
- 百貨店のおせち商戦が早くもスタート。今年は年末年始が最大9連休になることから家族や親戚が集まることを見込んで様々なニーズに応えるおせちが揃った。そごう・西武のおせちには鶏スープに抹茶風味の「お茶ラーメン」が付いている。和洋2段を1段ずつ、年末年始で飽きずに楽しんでほしいとしている。他にもカップを使い小分けにすることでおせち以外の料理と合わせて盛り付けられるも[…続きを読む]
- 2025年8月27日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 26日、大手百貨店がおせち発表会を開いた。かに三昧のものや肉づくしのものもある。昔ながらの定番食材は見当たらなかったという。おせちは家で作るものだったが、徐々に買うものに変化したという。インフルエンサーが監修した映えを意識したおつまみおせちなどもあるとのこと。
- 2025年8月26日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 髙島屋は豪華おせちから価格を抑えたおせちまで1100種類以上を揃えた。そごう・西武はことし初めて物価高騰に対応した「コスパおせち」を投入した。
- 2025年8月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょう午前、大手百貨店がおせち発表会を開いた。かに三昧のものや肉づくしのものもある。昔ながらの定番食材は見当たらなかったという。おせちは家で作るものだったが、徐々に買うものに変化したという。インフルエンサーが監修した映えを意識したおつまみおせちなどもあるとのこと。
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