他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月17日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびBUZZ NEWSランキング

マジドゥショコラの松室オーナーシェフはカカオが1～2年の間に2倍から3倍くらいになっている。春先に一度値上げをした。10％ぐらいと述べる。カカオ豆だけでなくほかの原材料費、人件費の高騰もあり値上げを余儀なくされたという。バレンタインにあわせて様々な工夫も。イオンではヒマワリの種を使用。代替原料を模索。ヒマワリの種を発酵、焙煎することでチョコレートの香りと味わ[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビNEWS

カカオ豆や、ほかバターなどの原材料費高騰により、約1ヶ月後に迫るバレンタインデーにはさまざまな工夫が。そごう・西武はカカオ豆の代わりにコーヒー豆を原材料とした商品をラインアップし、高島屋ではエンドウ豆などを原料とするミルクチョコレート風味の新素材の商品が初登場。

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2026年1月9日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS

高島屋はアノザMを使ったお菓子の販売を始める。アノザMはエンドウ豆やイナゴマメを原料としていて、ミルクチョコレートと遜色のない味やくちどけが特徴。背景には異常気象によるカカオ豆の供給不足がある。価格は1年で約3割上昇している。

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2026年1月9日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京

モーサテマーケット・シグナル

きょうのテーマは「小売り決算は二極化。日中対立が落とす影」。マーケット担当・長江優子の解説。高市総理大臣の台湾有事をめぐる国会答弁をきっかけに日中間の緊張が高まっている。2025年11月、高市総理が台湾有事について「存立危機事態になり得る」と発言、11月14日に中国が日本への渡航自粛を呼びかけ、日本～中国の運航便が減少した。2025年9月～11月期の決算は日[…続きを読む]

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2026年1月9日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS

高島屋はチョコレートの原料をカカオ豆の代わりとなるアノザMを使ったお菓子の販売を始める。アノザMはえんどう豆やイナゴマメを原料にしていて、ミルクチョコレートと遜色のない味わいやくちどけが特徴。背景には異常気象の影響によるカカオ豆の供給不足があり、価格はこの1年で約3割上昇している。今回販売される生チョコレート風菓子はカカオを使った従来の商品と比べて600円ほ[…続きを読む]

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