萩原利久の行きつけは、大阪に本店を構える、油そば専門店「きりん寺」。2012年に1号店「きりん寺関大前店」が開業。関西を中心に25店舗を展開。東京では高田馬場に出店。名物「油そば」は、食券を渡す際に合言葉「きりん」を店員に伝えると、半熟卵が無料でトッピング。茹でたての麺に油とタレを絡めて食べる油そばは、コシにこだわった自家製麺。季節や気温に合わせて、粉の配合や加水率を変えている。オススメの食べ方は、麺が熱いうちにお酢2周、ラー油2周をかける。麺を底からひっくり返すように豪快にかき混ぜる。もちっと食感のちぢれ中太麺に、4種類のしょうゆを使った合わせダレが絡まり、ラー油の辛味、とろけるような温玉の黄身、一度食べたらやみつき。油そばきりん寺「油そば」をスタジオで紹介する。
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「高田馬場（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 韓国でブームとなっている揚げたてチュロスの専門店が、日本で続々とオープンしている。中でも今注目の店が、カヌレとチュロスのハイブリッドスイーツ「カヌチュロ」を出す東京・有楽町に去年6月にオープンした「Papillon」。バターと生クリームをたっぷり使った生地をチュロスの型に流し込み、1時間かけて焼き上げる。カヌレのようなモチモチ食感のカヌチュロの完成。グルメサ[…続きを読む]
- 2024年12月31日放送 0:25 - 1:25 フジテレビ
- 東京ゲソ天ブルース（エンディング）
- 山中が最近気になったゲソ天の名店を紹介。東京・人形町にある「福そば」。長ネギとゲソ天のかき揚げが美味しいんだそう。板橋区役所前にある立ち食いそば店「えんば」では、こだわりの調味料で作られたゲソ天が絶品なんだそう。高田馬場にある「松石」では、タコやイカなど使った実験的な商品が味わえるんだそう。
- 2024年12月24日放送 22:45 - 23:15 NHK総合
- 最深日本研究（最深日本研究）
- バラクが5年ぶりに訪れたのはラーメン激戦区として知られる東京・高田馬場。バラクから見ると同じラーメンを出す店が接するように立地するのは極めて日本的だという。バラクが初めてラーメンと出会ったのは初来日した1992年。今では食べられるようになった刺し身だが、当時は日本食に馴染めなかったという。歴史学者として新たな視点を求めていた時に出会ったのがラーメン。古代東ア[…続きを読む]
- 2024年12月15日放送 18:30 - 22:24 テレビ東京
- 池上彰と佐々木蔵之介の「世界がわかる」合体ＳＰ（池上彰の激動！世界情勢SP マネーと人はどこへ向かう？）
- 中国を出て日本で生活する洪さんは発展途上国の中国より先進国の日本で暮らしたいと話した。中国の景気悪化を背景に富裕層の海外移住が急増しており、日本を目指す中国人も増えている。港区では去年1年間で30％近く増えていた。洪さんは中国でやっていたビジネスを日本でも始める準備をしている。日本の大学を目指す中国人も増えており、高田馬場駅にある啓程塾の李代表は円安になって[…続きを読む]
- 2024年12月13日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！
- 「Hawaiiに『i』が2つ付くのは『ハワイッイ』だから」について、早稲田大学の古川教授が解説。「ハワイッイ」はハワイ語。1778年に欧米人にハワイ諸島を発見された後、ハワイ語は文字を持たない言語だったため、宣教師がハワイ語の聖書を用意するため文字で表し、ハワイの先住民に広めることに。しかし、ハワイッイの「ッイ」がアルファベットで表現できなかった。そこで「❛[…続きを読む]
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