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「高知大学」 のテレビ露出情報

高知県の山あいに、おすそわけしてもらった規格外や売れ残りの食材を使って料理を提供する「おすそわけ食堂まど」がある。食堂を切り盛りする陶山智美さんを取材。陶山さんは鳥取県湯梨浜町出身。農業を学ぶため大学進学を機に高知県に来たが、そこで農業実習でフードロスの問題と直面したことが店を開くきっかけになったという。去年の春からは、交流の場になればと週に1回食堂の場所を開放。宿題やおしゃべりをしに来る子どもたちが増えた。以前は1人でできることには限界があり、心の余裕がなくなってしまうときもあったが、食堂に来てくれる人たちが心の支えになったという。
住所: 高知県高知市曙町2-5-1
URL: http://www.kochi-u.ac.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月30日放送 4:35 - 5:00 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
スタジオに野見湾のかんぱちのお刺身が登場。天野ひろゆきは「なんかサクサクって感じ」。塚原アナは「身が引き締まって甘みもある」とコメント。おすすめの食べ方は葉ニンニクを刻んだものを薬味にして一緒に食べる。
高知大学の森岡克司教授によると、ぶりの脂質はきめ細かく霜降り状だが、かんぱちは筋に脂質が集まっている。かんぱちはコラーゲンがも多く、それがさっぱりしながら[…続きを読む]

2025年3月18日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
みどりをつなぐヒト(みどりをつなぐヒト)
高知大学・海洋生物教育研究センターでは牛のゲップから排出されるメタンの削減に取り組んている。カギケノリをエサに混ぜるとメタンを最大98%削減できる。高知大学の平岡教授と共同で研究をおこなっていて、現在は7トンのタンクで実証実験している。サンシキ・久保田遼さんは理研食品と共同研究契約を結び早期の商品化を目指している。

2025年3月7日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
タモリステーション南海トラフ巨大地震 総力検証
長い歴史の中で南海トラフ地震は繰り返し発生してきた。記録に残されている最古のものは684年の白鳳地震。1707年江戸時代の宝永地震では地震発生から49日後に富士山が噴火し火山灰が江戸の町に約2cm堆積したと記録されている。タモリは南海トラフ地震の爪痕が残る室戸岬を訪れた。室戸岬の地層を分析することで次の南海トラフ地震を未来予測できるという。ダービダイト層は南[…続きを読む]

2025年2月12日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVE(オープニング)
高知市の高知大学朝倉キャンパスで水泳部主催の寒中水泳大会が行われた。今年で70回目となる伝統行事。水温9℃のプールの中に学生たちが勢いよく飛び込んでいった。寒中水泳を無事終えた学生たちは震える手で書き初めを行い1年の目標を書いていた。

2025年2月11日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
福島・喜多方市の住宅で屋根が崩れ落ちた。雪の重みが原因とみられている。けが人はいない。福島市の県道できのう発生した雪崩。道路は一時通行止めに。解除後に再び雪崩が発生。道路は現在も通行止めで約50人が孤立状態となっている。石川・金沢市を走る車のドライブレコーダー映像には信号機の上の雪が落ちてくる様子。車内にガラスの破片が散らばった。きょうも全国17道府県になだ[…続きを読む]

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