他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月15日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 世界が注目！絶品の“海藻ベンチャー”

DEAN＆DELUCA 六本木店に並ぶのはつばき鯛と筍のカルパッチョ。その鯛の上にのるのはとさかのりと呼ばれる赤紫の海藻。カレーで味付けしたチキンローストにはすじ青のりが。クリームにも青のりが練り込んであるという。厨房でも珍しい海藻を調理していた。和歌ひひじきととさかのりをケールに合わせたシャキシャキのサラダなどほかではない海藻を楽しめる。そうした海藻を販売[…続きを読む]

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2025年5月12日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース高知局 昼のニュース

高知市の介良小学校では、故郷に愛着を持ってもらおうと毎年児童が米作りを体験している。きょうは5年生の約60人が参加した。このあと児童たちは白鷺米音頭を歌い、苗が元気に育つように願った。来月は田植えが予定されていて、児童たちが育てた苗は地域の田んぼに植えられることになっている。

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2025年5月11日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

高知市の和食居酒屋を紹介。店主の松井幸二さんは23年前のオープン当初から土佐ジローに注目し、メニューを開発してきた。オススメは土佐ジローの親子丼。

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2025年5月5日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

今、行って食べたい！日本のご当地めし総選挙禁断発表 国民1万人がガチ投票！全国ご当地めしベスト25

日本のご当地めしBEST25、25位は高知県のかつおのたたき。魚屋さんは常にかつおの修行をしている。
日本のご当地めしBEST25、24位は愛媛県の鯛めし。愛媛県は真鯛の漁獲量・生産量がトップクラス。2つの全く違う鯛めしを食べ比べできる。
日本のご当地めしBEST25、23位は福岡県のもつ鍋。一説には炭鉱作業員がスタミナをつけるため安価なもつを食べたこと[…続きを読む]

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2025年5月3日放送　11:30 - 13:30　テレビ朝日

ワイド！スクランブル サタデーANN NEWS

ことしのソメイヨシノの開花は3月23日に高知と熊本からスタートした。翌日には、東京を含む4か所で開花した。32日目に、日本最北ソメイヨシノの標準木のある札幌で迎えた。東日本の多くは平年より早い傾向にあり、全国平均で10年あたり1.2日の変化率で早くなっているという。今後さらに温暖化が進むと桜が育たなくなるとする研究機関もある。

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