今、国民の3人に1人が高血圧といわれているが、高血圧の対策の中で特に効果が高いといわれているのが減塩。塩分摂取量の目安として国は1日7グラム未満を目標としているが、実際の平均摂取量は10グラムほどとなっている。ポイントはカリウムという栄養素が多く含まれる野菜を摂取すること。カリウムを多く摂取することで、血液中のナトリウムを減らすことができる。宮城県登米市で3年にわたって1万1000人の尿を検査し排出されたナトリウムとカリウムの比率、ナトカリ比を調べた。分母のカリウムが増えるほどナトカリ比の値は小さくなる。健診会場で住民に対しナトカリ比の結果を伝え、カリウムの摂取を増やす食生活を促した。すると、住民たちのナトカリ比の値は減少し連動するように、血圧も低下した。学会の勉強会で、ナトカリ比の重要性を知った管理栄養士の三浦知代は野菜を多く摂取する食生活を心がけると、ナトカリ比は3．4から2か月後1．3に低下。実践したカリウムを摂取しやすい料理の一つが小松菜とにんじんを市販のささみフレークであえた小鉢。
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「高血圧」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月1日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃4991 被災者が訴えられる 震災14年 訴訟300件超はなぜ
- 宮城県沿岸で東日本大震災の被害に遭った佐藤さん（仮名）。災害公営住宅で暮らし、切り詰めた生活をしている。今の収入は2か月ごとに支給される10万円ほどの年金のみ。佐藤さんは自宅と経営していた食料品店を津波で流された。国から支援金を100万円。その他、義援金20万円を支給された。さらに生活再建の資金として頼ったのが“災害援護資金”。災害援護資金は年収220万円以[…続きを読む]
- 2025年3月14日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 好きな惣菜についてトーク。マツコ有吉は栄養を考えて渋い惣菜を買ってしまうなどと話した。マツコはライフ「あご入りだしの旨み！鉄板だし巻き玉子」を紹介した。店内の鉄板で丁寧に焼き上げた人気商品。
- 2025年3月14日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 3月14日は世界睡眠デー。睡眠ゲームアプリ「ポケモンスリープ」を提供するポケモンは世界7カ国で眠りに関する調査を実施。その結果、日本の平日の平均睡眠時間は7時間1分でワースト1位（世界平均7時間39分）。平日と休日のズレは、入眠時刻が18分、起床時刻が45分で他国と比べ小さい。日本は平均睡眠時間は短いが、規則正しい生活を送っていたことが判明。街では睡眠リズム[…続きを読む]
- 2025年3月10日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク週刊 首都圏ナビ
- 寒い時期に気をつけたいのが高血圧。放置すると脳出血など命に関わる病気になることもある。高血圧のリスクを高める塩分を減らすための新たな手法や食事のレシピを伝えたNHK首都圏の記事を紹介。塩分摂取量の目安として国は一日7グラム未満を目標としているがここ10年ほどのデータでは20歳以上の国民の1人当たりおよそ10グラムの摂取が続いている。こうした中、今広がっている[…続きを読む]
- 2025年3月5日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングエンタメワイド
- 漫画家としても活躍するカラテカ・矢部太郎さんは身長1m59cm、体重43kgと痩せ型の体型。しかし、ロケ先で健康チェックをしたところ「隠れ肥満」と診断された。好きな食べ物は「キャベツ」、ある日の朝ごはんは食パン1枚の半分と食が細い。そのだ内科 糖尿病・甲状腺クリニックの薗田憲司院長は「体脂肪率が高い（隠れ肥満）人が結構いる。原因はたんぱく質が足りないことや運[…続きを読む]
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