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「高鍋町(宮崎)」 のテレビ露出情報

究極の餃子作り。やす子が究極の餃子「餡」を追求する。今回の助っ人は餃子アベンジャーすNo.2、馬渡陽一郎さん。宮崎県高鍋町にある餃子の馬渡3代目であり、365日餃子を食べる生活を10年続けている。食べた餃子は1000店舗の餃子マニア。今回のうまいもの博で餃子の調理&販売を担当する。やす子が求める理想の焼き餃子の条件は「肉汁シャワー&食感のある餃子」。馬渡流、餃子作りの(秘)テク(1)は「餡にラードを入れてコクをプラス」、(2)は「餡の水分で皮をくっつける(水を使わない)」、(3)は「焼き上げる時にフライパンに熱湯を入れる、餃子が1cm浸かるくらい熱湯を入れ5分間蒸し焼き」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月28日放送 13:30 - 17:45 テレビ東京
出川哲朗の充電させてもらえませんか?(出川哲朗の充電させてもらえませんか?)
一行は「ヒレ(塩)」などを堪能。さまぁ~ず大竹の出演はここまで。入れ替わりでいとうあさこが合流した。4時間待ちでお腹を空かしていたあさこも一緒に焼き肉を堪能した。
今夜の宿探しをスタート。「宮崎第一ホテル」に宿泊し、翌朝ホテルを後にした。
一行は「宮崎神宮」を訪れた。ご祭神は神武天皇。出川の誕生日は神武天皇と同じ2月13日。旅の安全を祈願し絵馬に願い事を[…続きを読む]

2025年12月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
焼き餃子協会・小野寺力代表理事は「新型コロナの影響で冷凍“生”餃子をネット販売する餃子の名店が増えた。急速冷凍の技術も進歩し、気軽に全国の名店の味が楽しめる時代に」などコメント。小野寺さんが推薦する冷凍生餃子。宮崎・高鍋町の創業50年超・餃子の馬渡の「もっちり冷凍餃子」。馬渡の餃子は毎朝職人が皮踏みを行う。丹念に踏むことでもっちり感がでる。岡田結実さんが試食[…続きを読む]

2025年10月12日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
スーパーに並ぶ食材を組み合わせ、餡にせせり・大葉・しいたけ・れんこん・鶏白湯スープが組み合わさった究極の餃子が誕生。今回は究極のタレ「酢じょうゆ」を作る。スーパーに並ぶ調味料で作る。助っ人は、宮崎県高鍋町にある「餃子の馬渡」の3代目・馬渡陽一郎さん。もう一人の助っ人はお酢マニアの岩間明子さん。馬渡さんの考えは「餃子の香りや味をタレで消したくない」、岩間さんの[…続きを読む]

2025年8月16日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
ニッポンカレンダーニッポンカレンダー
8月29~31日は宮崎ぎょうざの日。高鍋町は宮崎県で最小面積、人口は約2万人。高鍋町に餃子を出す店は18店舗ある。宮崎食材を使用すれば宮崎ぎょうざを名乗れる。お持ち帰り文化があるという。コロナ禍がきっかけで中食が注目された。時間もかからずプチ贅沢ができる。

2025年7月7日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
えびの市にある本田農園は6ヘクタールの水団で主食用米などを生産。参院選宮崎選挙区では定数1に対し4人が立候補。これまで自民党に投票してきた本田農園の本田さんは今回は迷っている。自民党長峯候補は裏金問題で幹事長から厳重注意を受けうち78万円について寄付収入として訂正した。また、徳丸農園の徳丸さんも今回は選挙は誰に投票するか迷っている。宮崎は長年自民党の牙城で立[…続きを読む]

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