都内にあるおにぎり専門店では炊きたてのごはんに鮭や筋子など厳選された具材の特製おにぎりが人気。しかし、この数か月、米の値上がりに頭を悩ませている。ただ、品質を下げるわけにもいかず、泣く泣く20円～120円の値上げをした。止まらない米価格。コシヒカリは去年5月ごろまで5kg2400円程度だったが、先月に4000円を突破した。創業335年の米の卸売店でもホテルやレストランなどに卸しているが、米が全く手に入らず、今は店内に残っているものだけ。こうした中、需要が伸びているのが外国からの輸入米。牛丼チェーンの松屋では一部店舗で輸入米を利用しているほか、吉野家では去年から輸入米と国産米をブレンドして提供している。去年、政府が輸入した米は7年ぶりに全て落札。また、民間の輸入でも高い関税がかかるが、今年度はすでに前年度の輸入量を上回る事態となっている。先ほど行われた米の売り渡し説明会。先週、政府が発表した21万トン、約32億食分の備蓄米について、入札など注意点が業者に説明された。今後、早ければ3月中旬に集荷業者に売り渡され、その後、市場に流通して3月下旬ごろにはスーパーなどに並ぶ予定。きょうもスーパーに並んだコシヒカリは5kgで5000円超え。備蓄米が市場に出ることで、米の流通も目詰まりを打開し、価格が安定するのかが今後の焦点。
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「魚沼（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月21日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ木村昴さんの旅
- 続いて魚沼市に移動。米麹といった糀製品を製造している魚沼醸造に着いた。世界最大級の麹工場で、工場の近くには井戸水から沸いている超軟水の水がある。工場内に入ると、雪室という2月に降った雪が貯蔵して冷蔵庫代わりにしている。この部屋では糀味噌の熟成を行い、冷気を直売ショップの空調としても使用している。木村さんは糀甘酒とソフトクリームを注文。甘酒は喉越しが柔らかい。[…続きを読む]
- 2025年6月2日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 河野玄斗は「お米業者もビジネスでやってるので下げすぎるのもよくない」などとスタジオでコメント。小泉大臣はコメ価格の今後について、3000円台に向けて努力をしていくとしているが、田中眞紀子は「JAを再構築して流通はJAが責任をもってやるようにすれば値段は安定化すると思う」、政治評論家・杉村太蔵は「5キロ2000円台はどう考えても安すぎる」、政治ジャーナリスト・[…続きを読む]
- 2025年6月1日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー“絶対王者”コシヒカリの牙城崩す… “奇跡のコメ”「ゆうだい21」開発物語
- コメ品種「ゆうだい21」についてスタジオトーク。橋下徹弁護士は「改善とか前進とか努力を日本全体でやっていってもらいたい」などと述べた。そのためには海外からコメが入ってきても、それに打ち勝つようなコメを日本の農家に作ってもらいたいと話した。コシヒカリの一大産地である新潟出身の金子恵美元衆院議員は「科学者たちの研究開発、たゆまぬ努力というものがあると思う」などと[…続きを読む]
- 2025年5月31日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- きのう尾瀬国立公園の山開きの式典が行われた。尾瀬国立公園はミズバショウなどが楽しめ去年は約15万6000人訪れた。
- 2025年5月23日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 備蓄米を5kg2000円台で早期に販売したとしている小泉農水大臣が精米店を視察。約30分前には都内のスーパーも視察した。このスーパーでは店頭価格が税抜きで4980円だった。金子恵美は「現場で店頭価格を見ることはいいことだと思う。江藤前大臣が発言していた玄米の精米工程に問題があったこともあり、精米は地方にあるが都内にどれだけあるのかという課題もある。直接話を聞[…続きを読む]
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