都内にあるおにぎり専門店では炊きたてのごはんに鮭や筋子など厳選された具材の特製おにぎりが人気。しかし、この数か月、米の値上がりに頭を悩ませている。ただ、品質を下げるわけにもいかず、泣く泣く20円～120円の値上げをした。止まらない米価格。コシヒカリは去年5月ごろまで5kg2400円程度だったが、先月に4000円を突破した。創業335年の米の卸売店でもホテルやレストランなどに卸しているが、米が全く手に入らず、今は店内に残っているものだけ。こうした中、需要が伸びているのが外国からの輸入米。牛丼チェーンの松屋では一部店舗で輸入米を利用しているほか、吉野家では去年から輸入米と国産米をブレンドして提供している。去年、政府が輸入した米は7年ぶりに全て落札。また、民間の輸入でも高い関税がかかるが、今年度はすでに前年度の輸入量を上回る事態となっている。先ほど行われた米の売り渡し説明会。先週、政府が発表した21万トン、約32億食分の備蓄米について、入札など注意点が業者に説明された。今後、早ければ3月中旬に集荷業者に売り渡され、その後、市場に流通して3月下旬ごろにはスーパーなどに並ぶ予定。きょうもスーパーに並んだコシヒカリは5kgで5000円超え。備蓄米が市場に出ることで、米の流通も目詰まりを打開し、価格が安定するのかが今後の焦点。
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「魚沼（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月31日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- きのう尾瀬国立公園の山開きの式典が行われた。尾瀬国立公園はミズバショウなどが楽しめ去年は約15万6000人訪れた。
- 2025年5月22日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- 金子恵美さんは小泉農水相は改革派として知られる中、農林部会長のときには農協改革をす進められなかったが、10年の間の経験を活かして成果を出してもらいたいとエールを送った。一方で改革を巡っては農協からの支持を受けてきた農水族からは批判を受けることが予想されるが、生産量を一定に留めることで価格を安定させる農水族に対し、小泉氏は価格を無視して生産量を増やして輸出量を[…続きを読む]
- 2025年5月21日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 去年から高騰を続けてきたコメの価格、こうした中去年11月に農相に起用された江藤氏。当初、備蓄米の放出について慎重な姿勢を示してきたが、今年に入り方針を転換。2月、備蓄米21万トンを市場に放出する方針を発表した。しかし、備蓄米の放出後もコメの価格高騰は続く。今月11日までの1週間に販売された平均価格は、5キロあたり4268円。前年同時期比、約2倍の高値が続いて[…続きを読む]
- 2025年5月7日放送 19:00 - 19:32 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- きょう発表されたスーパーでのコメの販売価格は5キロあたりの税込みで前週より12円値上がりした。JAが生産者に支払う概算金は生産コストや小売価格などを踏まえて金額が決められる。概算金が上がると小売価格上昇の可能性もある。各地のJAはコメを確保しようと概算金の目安を今年は田植えの前に示して、額も引き上げる動きが広がっている。JA越前たけふではコシヒカリは去年より[…続きを読む]
- 2025年4月20日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！福島DASH村 25年目の米作り
- 初めての米作りは2001年。米作りを振り返った。2011年3月11日以来帰れないままとなり、魚沼の田んぼをお借りして米を作った。2020年は福島に行けない緊急事態。その翌年は葛尾村の荒れた田んぼで米を作った。2年前からは大玉村へ。米作りは25年目を迎えた。番組開始からは30年という節目の年という。
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