旧川越藩御用達の店で、殿様に献上していた菓子は「落雁」。落雁は木型を使って作られ、江戸時代に使われていた木型が当時のまま保存。落雁をゲットし、ついに川越藩の殿様飯が完成。チャンカワイさんは殿様飯を食べて「おいしい。お出しがたつ」「上品。素材の旨味にあたることはこんなにも気持ちがいい」などとコメント。
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「鮎」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月13日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界遺産に潜る！謎の生物＆不思議な絶景の連続…水中ミステリー探検にGO！（世界遺産に潜る！謎の生物＆不思議な絶景の連続…水中ミステリー探検にGO！）
- そんな鮎たちの暮らす熊野の絶景をギュッとまとめた、熊野古道1度は行ってみたい絶景コレクション。絶景ミュージックと共に楽しむ。滝がご神体の熊野那智の滝は1段の落差は日本一。熊野古道のシンボル、牛馬童子。熊野神社の総本宮「熊野本宮大社」。熊野はよみがえりの聖地といわれる。百間ぐらは紀伊山地の絶景スポット。大パノラマが広がっている。橋杭岩は「日本の朝日百選」にも選[…続きを読む]
- 2026年9月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県常陸大宮市
- 茨城県常陸大宮市でご飯調査。街のシンボルの那珂川は、約150kmの大河で、鮎が多く生息し、今の時期は多くの家族連れが鮎釣りを楽しむ。今回はブルーベリーフレンドファームの小口さんを訪ねた。小口さんのオススメはブルーレイをいう品種。ちなみに小口さんは過去には昭和天皇も訪れたホテルの総支配人も務めていた。
- 2026年8月30日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 清流で鮎を獲ろう！
- 相葉さん達は、鮎獲り勝負をした。途中経過は、岡部さんが4匹、小峠さんが3匹、相葉さん・あばれる君が2匹。
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