他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月27日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ

チャンハウスチャンと！こだわりMAX

都内の学生250人に聞いた「1番美味しい天丼は？」。最後は一橋大学の学生に愛される巨大穴子天丼。丼からあふれる穴子のサイズは35cm。穴子の迫力は4軒中No.1だ。穴子が大きすぎるため小皿に移して頂くという。海鮮丼も人気のつり舟、穴子も鮮度抜群でふわふわ。米もタレに負けないちょうどいい硬さに炊かれている。学生好みに合わせてタレも甘めで、油も重たくないという。[…続きを読む]

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2024年3月28日放送　19:00 - 21:54　フジテレビ

潜入！リアルスコープSDGs特別編

水産関係者オススメの寿司ネタランキングを紹介。安さの秘密を徹底解明。

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2024年2月20日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビうま撮

銀座にある「挽肉屋 神徳」には6種類のハンバーグ。牛・豚・羊の他に合いびき・鮪・鯛。6種類から2種類を選べる。バラやスジを使った肉肉しい食感の牛肉も人気だが、鮪はネギと大葉をアクセントにレアで提供、鯛には白味噌を混ぜ合わせ素材を活かしたあっさりとした味わいに。肉に合わせてひく大きさを変えて焼き加減を調節。網の上で炭火焼きにすることで余分な脂が落ち旨味が閉じ込[…続きを読む]

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2024年2月1日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！トレンドの現場

東京・江東区 豊洲からの中継。今日からオープンとなる「豊洲 千客万来」は10時オープンですでに多くの人で賑わっている。2つの棟に分かれており「食楽棟」では旬の食材や珍味なども食べられる。炭焼魚串 おにぎり 越後屋助五郎では干物を中卸しているが、この店では炭火焼きにして提供される。豊洲市場から近いことも有り鮮魚も多く、マグロ専門の「相馬水産」も軒を連ねており、[…続きを読む]

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2023年10月26日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

有吉の世界同時中継〜今、そっちってどうなってますか？〜北関東vs埼玉 ”行列店に長時間並ぶ人”なら絶品グルメを知っている！大調査！

元相撲部の門田さん、約5分で海鮮丼を食べたあとに2杯目の炙りトロ丼（1500円）を追加注文。約3分で完食。門田さんは高校時代の友人とおいしいグルメを巡っている。長年地元で愛されるグルメがあるという。浦和駅から車で10分。創業48年のピノキオ。本格的イタリアンがリーズナブルに食べられる。門田さんと来店。沸騰したオイルはたっぷりのにんにく、アンチョビ、オリーブオ[…続きを読む]

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