他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月25日放送　15:30 - 16:00　日本テレビ

笑コラ！今夜7時56分は道の駅伝！1230駅全踏破！日本全国道の駅伝

走者は塚田僚一さん。塚田さんは店内でお客さんに聞き込みを行い、知床産の鮭の中落ちを使用した「知床鮭醤油」などの情報を得た。
塚田さんは宮城在住の女性から「鮭重ね巻き」を紹介してもらった。北海道の郷土料理である昆布巻きを進化させたもので、鮭の中骨肉と道東産昆布をミルフィーユ状に重ねた一品。

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2026年4月25日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

冷蔵庫から食材選びをした。秋山流美味しいチーズの食べ方を夫妻も実践した。秋山さんは「基本1種類をただ置くのが多い。味噌汁はちゃんと作る」などと話した。味噌汁の具材は豆腐、なめこ、えのき、しめじひき肉などと紹介した。おにぎり ぼんご流美味しい鮭の焼き方は切り身にハラミをのせて焼くと程よい脂加減になると紹介した。

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2026年4月22日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9GW限定情報たっぷり！絶品グルメ＆名所SP

100人アンケートQ。 「日本で暮らす外国人100人に質問。一番好きなおにぎりの具材といえば？」。2位はツナマヨ、5位は昆布、1位は鮭、7位は高菜、3位は明太子・たらこ、4位はエビマヨ。

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2026年4月21日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（オープニング）

きょうの献立のテーマは「バリエーション増やしたい！塩鮭」。作るのは「鮭のポワレ アスパラ添え」。

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2026年4月21日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「鮭の梅バター照り焼き丼」を調理。生ざけの両面に塩をふり10分ほどおいて片栗粉をまぶす。バターを中火にかけ、鮭を入れ皮の面から焼く。上下を返しふたをして1分30秒ずつ両面を蒸し焼きにする。米は料理酒・塩を入れて炊き、ピーマンをのせてふたをして5分間蒸して混ぜる。梅干しをちぎって料理酒・しょうゆ・みりん・塩につけてフライパンで鮭に絡める。ごはんに鮭をのせて、そ[…続きを読む]

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