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「鮭」 のテレビ露出情報

広島駅北口から旅を再開。広島のお好み焼き作りが体験できる「OKOSTA」にやってきた。広島のお好み焼きはお店の方が焼くのが一般的だが、こちらでは作り方を学びつつ自分で焼ける。オタフクソースが手掛ける施設で1か月に約2000人が訪れる人気スポット。オタフクソースの社員900人中、たったの3人だけのマイスターの春名さんから焼き方をレクチャーしてもらう。関西のお好み焼きは生地に具材を入れて焼く混ぜ焼きスタイル、広島は焼いた生地にキャベツをのせる。その上に天かす、ネギ、もやし、豚肉などの具材を重ねる。ひっくり返して蒸し焼きにするスタイル。それぞれトッピングを選んで作る。生地は手の平サイズ20センチの大きさに広げる。南原はトッピングにイカ天を選んだ。ひっくり返す時に高く持ち上げすぎないのがポイント。次にそばを焼いていく。麺をほぐしながら軽く炒め、焼いたそばの上にお好み焼きを乗せる。卵も重ねていく。最後にひっくり返してお好みソースを塗って完成。トマト&チーズのトッピングを選んだ浦野アナはラストにブレンドチーズソースを塗ってトマトをのせて完成。季節限定メニューを選んだ森アナは鮭ときのこを柚子ポンで和えたトッピング。それぞれ自分が作ったお好み焼きを食べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月31日放送 18:51 - 20:54 TBS
熱狂マニアさんレトルトマニアさんならグルメ芸能人の舌を騙せる?
Aの柚と鮭のクリームパスタとBの葉キャベツのペペロンチーノ、どちらが一流店か。宮本亜門、北斗晶、横尾渉は一斉に「B」と回答。宮本亜門は「プロが丁寧に作った味がした」と説明、横尾渉はパスタのレトルトは日頃あまり使わないとし、「これがレトルトなら有名なはず」と説明。一方北斗晶の夫・佐々木健介は「A」を選択した。正解は「B」。「A」は「しいたけ農家さんが作ったクリ[…続きを読む]

2026年1月30日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビなにわ男子のどっち派!?
ミツカンによると鍋つゆ市場は去年約510億円まで拡大、商品数は1100種類以上となっている。定番から非日常を味わえるものまで個性豊かな鍋つゆがこの冬も新発売している。レンチンだけでガッツリな商品やショウガ味噌でガッツリ食べられるものなどがっつりお肉派、オマールエビの濃厚風味で海外気分や鮭のうまみを引き出したうまみ魚介派を大西流星さんがどっち派する。

2026年1月26日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
10万円でできるかな物価高でも爆買い客続出!大人気大チェーン店大調査!
全国に21店舗を展開する魚介類専門スーパー「角上魚類」。2024年の年商は約450億円。調査するのはロッチ。店内は魚介類約60種、商品約600種がならぶ。ナンバー1爆買い客を探す。鮭などを1品、6039円買っている夫婦がいた。豊洲や新潟の史上を使い分けやすく新鮮な魚を入荷させている。調理方法に合わせて店内加工もしてくれる。仕事のために買い物にきたという男性は[…続きを読む]

2026年1月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅今が旬!冬野菜スペシャル
団長が群馬・館林市の農家・大津さんのご飯調査。ニンジン、ブロッコリーの茎をいため、お湯を投入水江tブロッコリーの葉も入れる。皿にブロッコリーのつぼみ、じゃがいもを並べてレンチンして鍋の中へ。バター、小麦粉を火にかけて、野菜で煮出したダシで伸ばす。野菜を戻して煮込む。鮭、ケロッコをオーブンで焼き、鮭、白菜などもシチューに入れる。

2026年1月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!秘蔵映像で振り返る
日本テレビの料理番組「キユーピー3分クッキング」。1969年には漁船で料理を作っていた。当時は「その場で料理して食べたら美味しいだろう」とのことで野外での撮影も行っていた。この日は千葉県・銚子のとれたての魚を使って活き造りを紹介していた。さらに北海道でも。石狩鍋や鮭を凍らせて食べる「ルイベ」、トウモロコシなど北海道の代表的な味覚を紹介した。さらに番組では時代[…続きを読む]

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