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「鮭」 のテレビ露出情報

ファミリーマート「ごちむすび 鮭はらみ」は従来と比べると鮭はらみが10%増量し大きさの異なる3種類の塩を使い、仕上げに藻塩を振った鮭を炙ることで具材の旨さを最大限に引き出している。おにぎりのプロ大塚さんは注目ポイントとして具とご飯の重なるところを「なじみ」と呼び、この鮭を出せるコンビニは他のおにぎりももれなく美味しいとのこと。ここでベスト7には入らなかったがおにぎりのプロがどうしても食べてほしいおにぎりを紹介。まずはファミリーマート「プレミアムおにぎり わだび醤油仕立ての漬けサーモン」でアトランティックサーモンを漬けにした商品であり、わさびの風味が利いてトロっとした中具材と相性がいいという。続いてはセブン-イレブン「しゃけバターおむすび 北海道産秋鮭使用」で「まばら」がセブン-イレブンのこだらりとなっていた。続いてはファミリーマート「ぼんご監修 大きなおむすび まぐろたくあんと卵黄醤油だれ」でファミリーマートの一番の強みはお米のふわうま食感であり、設備投資に40億円をかけてふわうま製法を取り入れているという。再びベスト7の発表となり、4つ目に選ばれたのはセブン-イレブン「室蘭風やきとりおむすび」。北海道では人気の郷土料理・室蘭やきとりを再現し、鶏ではなく豚肉を使用し洋がらし・玉ねぎ・豚肉が一本の串にまとめられた室蘭やきとりをおにぎりで再現した至高の一品である。続いてはローソン「具たっぷり 4種具材の美味しさのかたまり(国産もち麦入り)」で4種の具材がみっちり詰まっているため、最初の一口から最後まで具材の味が楽しめる一品。配置にもこだわりがあり、袋を開けて上から食べ進めると一口目が明太子にあるよう計算されているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県川場村
小菅さんの奥様のご飯づくりを拝見。茹でたこんにゃくに柚子味噌を添えた「味噌田楽」、臭み消しにりんごの秋映も使った「リンゴと鮭のホイル焼き」も完成。スタッフは小菅さん宅に泊めていただいた。

2026年10月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,関心度ランキング
今年10月、札幌市中央卸売市場で、イクラの原料となる生筋子の卸値が前年の2倍に上昇した。北海道庁によると、今年の秋鮭の漁獲量は、前年より約40%減少しているという。不漁の背景には、気候変動による海水温の上昇や、餌となるプランクトンの減少などが考えられている。「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」でも、現在、アメリカ産のイクラを扱っているという。また、「根室食堂 尾[…続きを読む]

2026年10月26日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
サンド&キスマイの気になるマン気になるこの秋大人気3大バスツアー大調査3時間SP
ツアー3日目は能取湖の赤い湖面を満喫。その後「博物館 網走監獄」を見学し、ランチは阿寒吉田屋でホタテ満足セット、わかさぎ天ぷらなどを味わった。ランチの後は遊覧船で阿寒湖を一周。無人島チュウルイ島にも上陸した。

2026年10月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!テレビ東京ショッピング
軽くてマルチな蒸し楽フライパンセットの通販情報。驚きの軽さ約545g。焦げ付きにくい特殊4層コーティング。専用マルチザル、ガラス蓋、オリジナルレシピブックがセットで付いてくる。お問い合わせは0120-89-7716、または「テレ東マート」で検索。

2026年10月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
お米の匠宅へ。今回は新米でおにぎりをつくるという。炊くのは羽釜。とぐときのコツは、力を入れない。そして、水を1回捨てて水がない状態でとぐのがポイントだという。水は透き通らないぐらいにして、5分寝かせる。最初は強火にして、吹き上がったら弱火して7分して出来上がり。具材のおかかは、かつお節を削る。砂糖を混ぜておかかの完成。お米を強く握らず、少し浮かせて空気をふく[…続きを読む]

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