庶民の魚の代表格サバ、価格がどんどん上昇している。日本国内のサバの漁獲量は、過去最も多かった2018年と比べておよそ半分にまで減少した。日本で消費されるサバの半分を賄っているといわれているのが、ノルウェー産のサバだが、その価格も高騰している。輸入のほとんどを占める冷凍サバ2021年は224円だったところ、2026年は907円と4倍になっている。理由は、ノルウェー政府による漁獲枠の制限。資源を保護する観点から毎年、サバは漁獲枠が定められている。海外企業との買い付け競争が厳しさを増していて、担当者は「サバは大衆魚という扱いだったが、高級魚として市場に出ていくと思う」と話していた。ノルウェーの漁業・海洋政策を担当するネス大臣に、漁獲枠削減の理由について聞いた。「ここ数年新たな資源となるサバの数が低調で、状況を改善する唯一の方法は持続可能な方法で魚を捕ることで、漁獲枠削減する以外方法はない」と強調している。
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「鯖の塩焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月14日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびひるおびショッピング キニナルチョイス
- 火を使わずに焼き料理ができる「レンジメートプロ by BRUNO」を紹介。10月20日まで9980円での販売。注文は0120－4711－64か「TBS キニナル」で検索。
- 2026年7月12日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！せっかく宿の朝ごはん
- 全国の宿泊施設のみなさんが設楽に自慢の宿の朝ごはんをアピール。今回アピールするのは群馬県みなかみ町の「旅館たにがわ」。創業71年、落ち着いた雰囲気に心癒される老舗旅館。宿から車で5分の所には設楽の好物バームクーヘンの専門店「GARBA」がある。宿には弱アルカリ性の単純温泉があり神経痛などに効果が期待できる。たにがわ自慢の朝ごはんは小鉢のおかずを選ぶバイキング[…続きを読む]
- 2026年6月22日放送 13:00 - 16:44 NHK総合
- 国会中継（国会中継）
- 自由民主党・江島潔さんの「G7サミット」についての質問に高市総理は「G7サミットではG7が共有する基本的な価値や原則についてG7として力強いメッセージを世界に発信することができた。私からは原油市場の安定化に向けて自由で透明な貿易の確保、IAEAとの連携を通じた石油備蓄強化、産油国と消費国の連携強化を提案した。さらに重要鉱物に関して共同備蓄連携構想も提携し、エ[…続きを読む]
- 2026年4月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- 定期昇給などと異なり、福利厚生で実質的な手取りを増やすことは「第3の賃上げ」と言われており、就職する学生たちも注目しているという。人材定着支援サービス「OKAN」は、惣菜約20種類を全品100円で購入できる社食サービス「オフィスおかん」を実施している。政府は、今月から企業による食事補助の非課税枠を、月3500円から7500円に引き上げた。
- 2025年11月8日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！東京ミズマチ～奥浅草で粋に遊ぶ
- 15種類のおばんざいが人気の「佳照庵」。「鮭とトマトの白味噌汁」や「15種類おばんざい定食」などを味わった。一行は再び東西めぐりんに乗り台東区役所で下車。レトロ喫茶に向かった。
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