道の駅塗りつぶし同好会のご当地グルメ夢の組み合わせを紹介する。福井県道の駅西山公園の吉川ナスバーガーと高知県道の駅四万十とおわのしまんと地栗モンブランの組み合わせ。鯖江インターチェンジから車で約5分の道の駅西山公園はハルには約5万株のつつじが咲く名所、敷地面積が日本一小さい西山動物園が隣接している。名物は1000年以上の歴史を誇る伝統野菜の吉川ナスは重さ300gの丸ナスで県外からも客が訪れるという。吉川ナスは栽培が難しく2009年に栽培していた最後の方が亡くなったが有志が集まり年間5万個以上出荷できるまでこぎつけたという。ご当地グルメの吉川ナスバーガーはナスの真ん中を2センチ以上輪切りにして衣をつけて揚げ自家製の鳥そろぼ味噌と新鮮な野菜をはさんでいる。
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「鯖江市（福井）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月4日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 眼鏡の一大産地、福井県の鯖江市。「めがねミュージアム」ではおよそ100年前の道具など貴重な資料が展示されている。明治時代農閑期の副業から始まった鯖江の眼鏡作り。その特徴は100以上ある工程を分業制で行っていること。専門性の高い職人や工場が分担することで一際丁寧に作られる。併設のショップには3000種類のフレームが並ぶ。メガネの町にはおよそ400の関連事業所が[…続きを読む]
- 2025年1月30日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（オープニング）
- 高橋解説委員への質問やトランプ政権についての質問などを募集。「高橋さんのメガネがおしゃれ、たくさん持っているんですか？」という質問に「2つ3つ、鯖江市のものです」と答えた。
- 2025年1月22日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- メガネの町・福井県鯖江市では若手職人の確保が課題となっている。70年続く眼鏡メーカーを取材した。3代目・澤田渉平さんは円安の影響で海外からの注文が増え業績は好調だが、不安も抱えている。一人前の眼鏡職人になるまで10年かかると言われている。澤田さんは今年、父親から経営を引き継いだ。課題解決のヒントを得ようとビジネススクールに参加した。そこで県外の若者の福井への[…続きを読む]
- 2025年1月11日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
- サスティな！（サスティな！）
- 福井県坂井市では国内シェアNo.1の技術を観光に生かそうという取り組みが行われている。創業100年を迎える「松川レピヤン」は越前織の会社で洋服についているブランドタグ「織ネーム」も製作している。福井県坂井市丸岡町は織ネームのトップシェアを誇る町。リゾートホテル「休暇村越前三国」には越前織ルームがある。福井県の伝統技術や地場産業を盛り上げたいという想いでこの部[…続きを読む]
- 2024年11月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！行って良かった週末おでかけスポット5選
- 今年3月に北陸新幹線の金沢〜敦賀間が開業。東京駅から新幹線で約3時間の北陸エリアを紹介。日本の歴史公園100選に認定される福井・鯖江市の西山公園では紅葉が見頃を迎え、12月上旬まで楽しめる。福井県の越前海岸水仙まつりは12月からスタート。石川県の兼六園や金沢城ではライトアップが開催される。北陸新幹線もeチケットで予約すれば最大約30％OFF。
ひがし茶屋街[…続きを読む]
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