鯛の浜焼きのテレビ情報 | 門出の季節にピッタリ！鯛の浜焼き | 朝だ！生です旅サラダ(2025/03/22(土)08:00)

「鯛の浜焼き」のテレビ露出情報

香川・高松市から中継。鯛の浜焼きを試食した大場さんは「旨味が凝縮されていて美味しい」などとコメントした。また鯛の浜焼きは様々な料理に使え、鯛めしなどが紹介された。

2025年3月22日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日
朝だ！生です旅サラダ生中継: 香川・高松市の中央卸売市場から中継。今回紹介するのは香川県の伝統料理「鯛の浜焼き」。捌いた鯛のお腹に生卵を入れ、藁で包んで焼くとのこと。江戸時代より前からあるという。