静岡県藤枝市には武田信玄、徳川家康が激戦を繰り広げた田中城があった場所。街に眠る痕跡を探す。道路がカーブしていて上から見ると道がぐるりと円を描いているのがわかる。田中城はまん丸なお城だった。直径600m、4つの区画と4つの堀がほぼ同心円状に配置された城。堀があった場所には高さ5mもの土塁があった。田中城は堀と土塁守りをかためた城だった。武田信玄にゆかりのある馬出しがあった場所。馬出しのために三日月型の堀が作られた。馬出しとは堀を設け、城の出入り口を守る区画のこと。馬出しがあると敵の戦力は二分され、容易に城へは入れない。反撃に出るときは相手を挟み打ちにすることができる。この馬出しが田中城には6つもある。本丸には今は小学校が建っていて敷地内に田中城のジオラマがある。本丸は徳川家康とのゆかりの深い場所で、御殿で鯛の揚げ物を食べた家康は腹痛を起こしその後亡くなったとされている。現在はかつて本丸にあった建物が城の近くに移築されている。田中城は北の東海道、南の六間川に挟まれた平地に築かれた。徐々に丸い形になっていった。田中城はなぜ丸くなったのか？少ない人数で守る、死角をなくす、洪水対策という説がある。
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「鯛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月29日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- 今回は、鯛＆鯵＆鯖を愛する外国人を特集する。
- 2026年6月28日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち においのゲンバ
- オリーブオイルのフードペアリングを体験。イカのお寿司には、オリーブ＆フレッシュレモンジンジャーを合わせる。鯛のお寿司には、ベルガモットオイルを合わせる。山内らは試食し、高級店の創作寿司になる、香りが寿司の味を邪魔しないなどと話した。
- 2026年6月26日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード航空業界SP
- 航空業界に取り憑かれた風間俊介の空港ラウンジ鬼視察に密着。今回、鈴木福が弟子入り。ファーストクラスラウンジを訪れている2人。ラウンジ史上最高級食材を使った鯛の飯蒸しが登場。日本海の鯛を国産麦飯にのせて蒸し、鮮やかなグリーンピースの翡翠餡と滑らかなとろろ汁を添えた地味豊かな一品。鈴木福は「食べたことのない感覚。とにかくおいしい」などとコメントした。
- 2026年6月21日放送 19:00 - 21:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ人気大自然タウンを豪華芸能人が満喫3時間SP
- 岡村さんは、宇和島駅から車で15分の九島エリアで聞き込みをした。九島エリアで車で総菜を販売する「ニュー兵頭」を発見。スーパーのない九島の人々のため、50種類以上の総菜を出張販売しているという。岡村さんは、客から「野菜の天ぷら」を分けてもらった。次に、鯛養殖の生簀をの準備をしている漁師から、「nicco」という店を教えてもらった。
- 2026年5月20日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- 鯛は十字に切れ込みを入れ塩コショウ。フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱しミニトマトを焼き付ける。トマトを一度取り出して鯛を皮目からソテー。両面焼けたら水、ケッパーを入れ煮る。殻付きのアサリとトマト、イタリアンパセリとドライオレガノを加え、スープをかけながら煮る。
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