鳥貝のテレビ情報 | 絶品寿司で大人の盃 | 路線バスで寄り道の旅(2026/07/05(日)15:20)

「鳥貝」のテレビ露出情報

お寿司を食べに綱島のお店に入った一行。まず出てきたのは、「蛤の土瓶蒸し」。大将自慢の握り、コハダ、穴子、赤身中トロなどをいただいた。

2026年8月14日放送　20:54 - 21:00　日本テレビ
ウミコイ -今海に出来ること-（オープニング）: 東京・港区にある「青山有希」では天然鳥貝の握りが楽しめる。鳥貝は水温上昇など環境変化に弱く近年数が減少している。そこで立ち上がった京都府宮津市のウミコイ仲間を紹介。
2026年7月5日放送　15:20 - 16:30　テレビ朝日
路線バスで寄り道の旅路線バスの旅高輪～目黒～綱島: 鳥貝の美味しさに感動した徳光さんは、おかわり。徳光さんは、「今日は違うゲスト感覚。再会出来て嬉しいな、本当に立派になったよね」などとコメントした。
2025年12月30日放送　6:00 - 8:00　日本テレビ
オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）: まずやってきたのは予約9か月待ちの鮨なんば。コースは1人前4万8000円。食べログ評価は★4.5。温度で鮨の味わいが変化、寿司の概念を覆す神こと鮨なんば大将の難波英史さん。試行錯誤の末にたどり着いた温度でネタとシャリをひとネタずつ変えて握るこだわり抜いた神の寿司。故に温度計が欠かせない。まず教えてもらうのが大トロ。この日は宮城県塩竈産の本マグロ。大トロこそ温[…続きを読む]