他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月9日放送　8:30 - 9:55　フジテレビ

土曜はナニする！？まさのり一家の秋休み

南海キャンディーズ山里亮太激推し店・小立庵は、もともと尼寺だった建物を利用していて、手打ちそばがいただける。金沢じぶそばは、じぶ煮をおそばに合うように独自にアレンジした。そばと餡が別になった金沢つけじぶもある。店長夫妻は山里亮太の大ファンで、テレビの企画をきっかけにプライベートで来店し子育てについて話したこともあるという。

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2024年11月8日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！東京の紅葉名所1位 国営昭和記念公園

国営昭和記念公園は東京の紅葉名所ランキング1位。新宿駅から立川駅まで約26分。現在「黄葉紅葉まつり＆秋の夜散歩2024」が開催中。久本雅美が国営昭和記念公園周辺の名店が推す名店を数珠つなぎに巡る。

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2024年10月24日放送　0:58 - 1:28　TBS

ふるさとの未来ふるさとの未来

エー・ピーホールディングスは地鶏専門店の塚田農場や鮮魚居酒屋の四十八漁場など40業態を展開する飲食業界のリーディングカンパニー。代表取締役会長兼社長は米山久さん。2019年には年商は230億円以上に。前回コロナの感染拡大で飲食業界が大打撃に。その後を紹介する。スタジオには取締役の横澤将司さんが登場。前回の放送から4年、塚田農場について。地鶏専門店に着いては国[…続きを読む]

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2024年10月23日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays鍋奉行・豊ノ島が行く！この秋冬食べたいあったか鍋

豊ノ島がやって来たのは「さ和鳥 東上野」。「鴨しゃぶ 特別コース」を注文。産地が異なる2種類の鴨しゃぶが味わえるだけでなく、鴨ローストステーキなども付く全7品のコース料理。「蕎麦豆腐」「九州地鶏 鳥皮煮こごり」「鴨ローストステーキ フォアグラとわさび菜サラダ」「九条葱 海老 北海道産帆立のぬた和え」を堪能した後、鴨しゃぶを食べ比べた。フランス産マグレカナール[…続きを読む]

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2024年10月12日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

東京大手町のCYCLEのヘッドシェフを務める宮本さんは2019年世界のベストレストラン50の第1位を獲得したMirazurでシェフを務めたあとこの店を任された。宮本さんが大好きな食材は鴨肉でフランス産が最高峰と呼ばれている。その中でもきめ細やかな肉質と濃厚な旨味がある愛知県豊橋市の鴨肉が気に入っている。
宮本さんが鳥市精肉店鴨農場、リーダーの岡本さんを訪ね[…続きを読む]

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