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「鴨肉」 のテレビ露出情報

はま寿司では100円寿司が80種類以上。原材料の調達・製造・加工・物流・店舗での販売までを自社で管理している。6種類の醤油を寿司ネタで選べる。専門店顔負けの鴨そばはかつお節を中心にさば節などでキレのある出汁に仕上げ鴨脂なども加えた甘めで深い味わいのつゆ。特製醤油ラーメンは豚や鶏から取った動物性のスープに3種の魚介出汁を合わせたダブルスープ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月15日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
世界頂グルメ(井ノ原快彦に100個聞く 野々村友紀子 忖度なし質問旅行 ソウル)
2日目の最初は体の悩みについて質問。48歳の井ノ原は視力は前からきていて遠近両用メガネを楽しんでいるという。店の娘さんが嵐好きだったことからアイドル話へ。アイドルでよかったと思った瞬間、うちわの要求などについて話した。
東大門の「トッケビプルコギ」で韓国伝統のプルコギを食べる。鉄板で焼く一般的なプルコギとは違い、果物・野菜・牛骨スープをブレンドした甘めのタ[…続きを読む]

2024年11月30日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
本日の乾杯メニューは「ネギと鴨のとろろ鍋」。横綱大名ネギに隠し包丁を入れてカット。鴨肉のミンチ・刻みネギを混ぜて、和風ベースの出汁につみれを入れる。鍋にネギを入れる。とろろにネギのとろみエキスと卵を加えて混ぜる。鍋にとろろをかけて、ネギの葉を乗せてひと煮立ちさせたら完成。

2024年11月9日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
土曜はナニする!?まさのり一家の秋休み
南海キャンディーズ山里亮太激推し店・小立庵は、もともと尼寺だった建物を利用していて、手打ちそばがいただける。金沢じぶそばは、じぶ煮をおそばに合うように独自にアレンジした。そばと餡が別になった金沢つけじぶもある。店長夫妻は山里亮太の大ファンで、テレビの企画をきっかけにプライベートで来店し子育てについて話したこともあるという。

2024年11月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!東京の紅葉名所1位 国営昭和記念公園
国営昭和記念公園は東京の紅葉名所ランキング1位。新宿駅から立川駅まで約26分。現在「黄葉紅葉まつり&秋の夜散歩2024」が開催中。久本雅美が国営昭和記念公園周辺の名店が推す名店を数珠つなぎに巡る。

2024年10月24日放送 0:58 - 1:28 TBS
ふるさとの未来ふるさとの未来
エー・ピーホールディングスは地鶏専門店の塚田農場や鮮魚居酒屋の四十八漁場など40業態を展開する飲食業界のリーディングカンパニー。代表取締役会長兼社長は米山久さん。2019年には年商は230億円以上に。前回コロナの感染拡大で飲食業界が大打撃に。その後を紹介する。スタジオには取締役の横澤将司さんが登場。前回の放送から4年、塚田農場について。地鶏専門店に着いては国[…続きを読む]

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