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「鶏ひき肉」 のテレビ露出情報

INI・許豊凡と田島将吾が家事代行のカリスマに弟子入り。今回の依頼者・やしろ優さんは息子・やさ丸くんが幼稚園から帰宅後、レンチンで食べられる作り置き料理を依頼。料理に使う食材は家主が用意する。食材ギッシリの冷蔵庫から野口さんが食材を厳選。玉ねぎを細かいみじん切り、スライス、粗いみじん切りの3種類にカット。豚ひき肉で1品目はハンバーグに。玉ねぎをフライパンで炒めると約5分かかるが、電子レンジは約1分で加熱でき時短になる。電子レンジで温めると甘味が逃げ出さないため甘味が強い。ハンバーグのタネは30分ほど寝かせることで水分と脂がなじみ、焼くとふっくらジューシーになる。2品目は粗いみじん切り、鶏ひき肉、コーン、カレールウを炒め、棒棒鶏ソースを入れることでまろやかさがUP。ソースが濃い場合は牛乳、マヨネーズで薄めるとまろやかさが足される。1品目「棒棒鶏カレー(4食分)」が完成。寝かせたハンバーグのタネはミートボールの大きさ、お弁当に入るミニサイズにして焼く。スライスした玉ねぎ、にんじんを炒め、ホールトマトでソースを作って約30分煮込めば「トマトソースの煮込みハンバーグ」が完成。
INI・許豊凡と田島将吾が家事代行のカリスマに弟子入り。3品目、カボチャは電子レンジに2分かけると切りやすくなる。ツナ、マヨネーズと合わせれば調理時間10分で「カボチャサラダ」が完成。4品目、大根を千切りにし、乾燥わかめを子どもでも食べやすいサイズに潰す。ポリ袋に片栗粉、釜揚げしらす、わかめを入れて混ぜ、まとめたら熱したフライパンで焼く。両面を焼くと「大根もち」が完成。調理開始から1時間45分で作り置き料理が完成。INIイチの料理男子・許豊凡も1品調理。卵に片栗粉、塩、こしょうでシンプルに味付けする。卵に片栗粉を入れることで仕上がりがふわふわになる。ボイルホタテ、ボイルいかを炒め、溶き卵を入れれば「シーフードの卵炒め」が完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城 春の野菜ごちそうSP
川島章良は色川さんの家を訪れご飯作りを拝見し豚汁やほうれん草の巣ごもり卵などを作った。作った料理を試食し「野菜嫌いな私でも食べられる」などと話した。色川さんの父親は23年前に他界し母親は現在色川さんのお店の手伝いをしている。

2026年4月24日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「豆腐チキンナゲット」を作る。木綿豆腐を手で崩して水切りをする。鶏ひき肉・豆腐・塩などを合わせて混ぜる。10等分にし小麦粉の上に並べさらに上から小麦粉を振る。小判型に丸めて揚げる。はちみつ・マヨネーズなどを合わせる。ケチャップ・ウスターソースなどを合わせる。揚がったらお皿に盛り付け完成。

2026年4月16日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「アスパラ炊き込みごはん」、「ほたるいかと菜の花のからしあえ」を調理。アスパラガスの皮をむき、鍋に入る長さにする。湯を沸かしてアスパラを約2分間ゆで、取り出し粗熱をとって塩をしっかりとふる。ゆで汁・酒・水。塩・鶏ひき肉・ごま油・鶏ひき肉を加えてごはんを炊く。菜の花の茎を30秒間ゆでて葉を加えてさらに30秒間。菜の花を白しょうゆ・オリーブ油であえて、ほたるいか[…続きを読む]

2026年4月11日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「かぶのオイマヨ炒め」を作る。切ったかぶを炒める。塩で下味をつけた豚肉を加えて炒める。かぶの葉を加える。オイスターソース・マヨネーズを合わせた特製ダレを加えて絡めたら完成。
「かぶのカリトロあんかけ」を作る。かぶに水溶き片栗粉をつけて揚げる。鰹出汁・鶏ひき肉・調味料・かぶの葉を加熱して、水溶き片栗粉でとろみをつける。揚げたかぶに餡をかけて完成。
「プリフ[…続きを読む]

2026年4月11日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
まずは冷蔵庫から食材選び。一流シェフ直伝の裏技によると、レンコンハンバーグには鶏ひき肉がシャキシャキ感を引き立ててくれるという。裏技を教えてくれたのは「上野れんこん」の柴拓也さん。しかし、澤部さんはどうしても合いびき肉を使いたいとのことで、2種類作ることになった。また岩井さんはハンバーグに牡蠣だしぽん酢を使うのが好きだとのこと。

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