少し使うだけでレストランの味になるプラス食材はさわやかな香りのハーブ「タイム」。鉢植えで育てると便利。タイムを数本入れ、弱火で15分煮込む。コンソメ、砂糖を入れる。砂糖は酸味をマイルドにし味のバランスを整える。オレガノをふりかけ「チキンのトマト煮」が完成。次は「カブのサラダwith絶品ドレッシング」作り。カブ、ブロックベーコンをカットし、焼いていく。ここで谷原おすすめの便利グッズ“グリルプレート”が登場。魚焼きグリルを汚さない便利な調理器具。グリルプレートにカブとベーコンをのせオリーブオイルをかけ、魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼く。グリルプレートの目的は焼くだけではない。具材は取り出し冷ます。プレートに残ったうまみたっぷりの脂をドレッシングに使用。オリーブオイルと合わせかぶ、ベーコン、レタスなどサラダの具材となじませる。さらにポン酢をかけたら完成。家族と共に実食、家族に好評。谷原は何かを取り出し忘れていた。
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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月7日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「鶏のからしマヨ焼き」のレシピを紹介。鶏もも肉の筋を切って皮目に穴を開ける。半分に切って塩こしょうをふる。サラダ油で鶏もも肉を焼く。調味料を混ぜて合わせ調味料を作る。
- 2025年11月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！しない家事
- しない家事のプロ1人目はシンプルライフ研究科のマキさん。キッチンは物を少なくすることで油汚れや水ハネの掃除を楽にしている。買い出しの際に調理工程が減らせるレタスやミニトマトといった食材を選んでいる。時短食材に不向きなのは皮を剥いても火を加えるじゃがいもやかぼちゃなど。お肉の時短食材は両面焼けば食べられる豚ロースや鶏もも肉。タンパク質と時短食材をまとめて買って[…続きを読む]
- 2025年11月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 「新御茶ノ水 萬龍」では炒飯に卵・豚バラ・シューマイを乗せた「肉玉炒飯」が人気。お客さんにお腹いっぱいになってもらうために開発したとのこと。ぐるなびの担当者によると、こうしたトッピング付きの炒飯が今増えているという。
バーミヤンでは大きな唐揚げが乗った「台湾大からあげチャーハン」やトンテキが乗った「濃厚とんてきチャーハン」などを販売している。大阪王将は山賊[…続きを読む] - 2025年11月5日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか第5回常識王決定戦
- 加藤大悟は30Pの問題に挑戦し不正解。坂下千里子は30Pの問題に挑戦し正解。ゴリエは30Pの問題に挑戦し不正解。柳原可奈子は20Pの問題に挑戦し不正解。岩井勇気は20Pの問題に挑戦し正解。長谷川雅紀は10Pの問題に挑戦し不正解。
- 2025年11月4日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 「八宝菜」の作り方を紹介。まず、具材を食べやすい大きさに切る。鶏もも肉に塩・水溶き片栗粉を加えて揉み込む。白菜の芯の部分などを湯通しし、ザルにあげる。フライパンにサラダ油・にんにく微塵切りをして炒める。鶏もも肉を炒め、色が変わったらしいたけ・湯通しした食材を加え、強火で一気に炒める。調味料で味付けをし、水溶き片栗粉を少しずつ入れる。最後に香り付けのごま油をか[…続きを読む]
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