他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月17日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラうっかりファミリー

いちごで、より甘いのはどちらか？ 1.先端が尖っている、2.先端が平ら。鍋の定番の鶏もも肉、新鮮なのは？1.皮が黄色、2.皮が白色。冬の食材見極め術。

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2026年1月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「あっさり鶏汁」を調理。鶏もも肉を一口大、大根はいちょう切り、にんじんは半月形、たまねぎはくし形から横半分、ごぼうは棒状に切る。ごぼうを焼き色がつくまで炒めて取り出し、鶏肉・にんにくを炒める。にんにくの香りが出たら野菜・顆粒だしのもとを入れ、料理酒を入れて全体を混ぜふたをする。時々上下を返しながら20分間蒸す。水を入れ、強めの中火でひと煮立ちさせる。火を止め[…続きを読む]

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2026年1月14日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーパスタのトリセツ

おいしさパスタの秘訣を紹介。教えてくれるのはイタリアンのシェフである日高良実さん。修行中に学んだのがソースとパスタが一体化していないとおいしくないということでイタリアの伝統パスタはソースがよく絡み、一方いつもの方は絡みにくい。伝統パスタの麺の表面にはでこぼこがあり絡み、さらにでんぷんが溶け出しやすくなっている。しかしこの悩みもトリセツ流では解決。ヨウ素液で確[…続きを読む]

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2026年1月14日放送　19:54 - 21:54　テレビ東京

バカリズムのちょっとバカりハカってみた！超便利！イライラ解消裏ワザ63連発

10人家族の伊藤さん一家に節約の裏ワザを試してもらい効果を検証する。節約アドバイザー・和田由貴さんが節約術を伝授。冷蔵庫は上や横から熱を逃がすことで中を冷やすため周りにものがあると冷却効果が低下する。周りを片付けたり壁から離すだけで年間1400円の節約になる。冷蔵庫の中の物は奥まで詰め込まないことが節約に繋がり年間1360円の節約になる。冷凍室は詰め込んだ方[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「かぶと鶏肉のこんがり煮」を調理。かぶの実を半月切りにし、葉を食べやすい大きさに切る。鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。油をひいたフライパンでかぶ・鶏もも肉を焼き色がつくまで焼き、水・淡口しょうゆをいれ5分ほど煮る。かぶの葉をいれしんなりするまで火を加え、皿に盛り付け、柚子の皮を加えたら完成。

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