他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月5日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜グルメのお悩みを瞬間回答

まずはオムライス作りの5大お悩みに回答。オムライスに使う肉について。鶏もも肉を使う家庭が多いが、繊維が壊れている鶏ひき肉を使うことで簡単にうま味が出る。また、ハチミツを使うことで肉の保水性がアップしジューシーになる。玉ねぎ皮付きのまま丸ごとラップしレンジで加熱。解凍モードで15分加熱すると、目が痛くなる成分が壊れ目が痛くなりにくい。ペチャベチャにならない方法[…続きを読む]

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2026年6月5日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「解凍不要！鶏チャーシュー 鍋ver.」のレシピを紹介。凍った鶏もも肉を水にくぐらせる。鍋に調味料・おろしにんにく・水・鶏もも肉を入れて加熱する。沸騰したら蓋をして煮る。

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2026年6月3日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「トマト煮込み」のレシピを紹介。オリーブオイルでニンニク・玉ねぎを炒める。トマト・塩・コショウを加える。トマトジュース・バゲットを加える。モッツァレラチーズを加える。鶏もも肉に調味料・小麦粉を揉み込んで揚げる。皿に唐揚げを盛り付けて、トマトソースをかける。バジルを添えたら完成。

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2026年6月3日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS

5月の食品価格動向調査（農林水産省）によると、鶏もも肉100gの店頭平均価格は154円に上昇し過去最高となった。鈴木憲和農水大臣は「消費者の節約志向により牛肉や豚肉から需要が鶏肉にシフトしていることなどが影響」などと述べた。世界的な需要の高まりで輸入価格が上昇しているため、一部の外食事業者が国産に振り替えたことも影響している。

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2026年6月1日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはBiz

世界的な需要の高まりから、鶏肉の輸入価格はここ1年で20％以上上昇している。小規模店では調達が難しくなるとの懸念が出ているが、飲食店が連携して調達する動きもで始めている。

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