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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報

続いて虎ノ門にある「L’ARGENT」へ。5年連続ミシュラン一つ星を獲得している店で、料理長・加藤氏はパリの三つ星レストラン「Astrance」で修業を積んでいる。まかないはキッチンの若いシェフの担当で、今回は入店3カ月のスロベニア出身のティモティーさんが担当。この日作るのはハンターズチキン。鶏もも肉に小麦粉をまぶし中火で焼き、きつね色になったら200度のオーブンで15分温める。肉を焼いたフライパンでマッシュルームなどを炒めフランベ。鶏の骨などでだしをとったスープとバターを入れ煮詰める。鶏肉に煮詰めたソースをかければ完成。フランスの伝統的な家庭料理で、元は狩人が猟の間に食べていた猟師飯。桐山らは「ソースめちゃくちゃおいしい」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月16日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団
凡人シェフ軍団(岡村隆史・酒井貴士・長谷川雅紀・エース)vs鉄人シェフ(中村和成さん)。凡人シェフ軍団が調理をスタートさせてから45分経過し、鉄人シェフも調理スタート。にんじんや玉ねぎ、じゃがいもなどをチョイス。ラップでじゃがいもとにんじんを包み、レンチンした。

2026年4月16日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
鶏にら玉を調理。鶏もも肉・にら・玉ねぎを切る。砂糖・しょうゆ・酒・鶏ガラスープの素でタレを作る。卵・マヨネーズを混ぜて炒めて取り出す。鶏もも肉を3分間炒め、塩・こしょうをしてにらを加え1分ほど炒める。タレを加えて炒め合わせたら完成。

2026年4月15日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「五目梅ひじき」のレシピを紹介。ひじきを水でさっと洗い水に10分漬ける。ししとうを1cm幅に切る。鶏もも肉の余分な皮を取って筋に切り込みを入れて、1cm角に切る。ごぼうを半月切り、にんじんを乱切りにする。梅干しの種を取る。サラダ油で鶏もも肉・ひじきを炒める。

2026年4月14日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
日本のとある町のオモウマい定食屋さん。チキンかつ定食は約370gの大きなチキンかつ、その下には焼きそば。ミニうどんもついていて900円(昼のみ)。スペシャル定食は唐揚げ3個に9種の小鉢がついていて1200円(限定15食 昼のみ)。お盆1つに乗らないため2つに乗せている。大テーブルを占拠するため4人家族が2席を使用する。このお店は和歌山・岩出市にある「お食事処[…続きを読む]

2026年4月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県笠間市
やしろ優が駅伝部だという高校生の長山さんに声をかけご飯交渉成立。長山さんはごはん作りはまだまだ勉強中ということで、料理上手なやしろ優が簡単に作れる「鶏とブロッコリーの昆布の佃煮炒め」を伝授した。食卓には母の手作りのオムライスなども並んだ。

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