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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報

「鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し」を調理。鶏もも肉の全体に切り込みをいれ6等分に切り、塩・砂糖を揉み込み5分おく。にんじんをピーラーで薄切りにし、にんじんが細くなったら包丁で薄切りにする。フライパンに鶏もも肉・にんじん・ローリエ・レモンの輪切り・白ワインなどをいれ火にかけ、煮立ったらふたをして8分ほど蒸し煮にする。マスタード・おろしにんにく・はちみつをまぜてソースを作る。皿にもりつけ、上からソースをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月7日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(オープニング)
今週のテーマ食材は「新じゃがいも」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した冷蔵庫から鶏もも肉を選んだ。今日のメニューはヤンニョムチキン&ポテト。

2026年5月7日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ざっくりキッチン
2品目は「3種の変わりからあげ」。1つ目の食材はブロッコリー。1房ずつに分けた後に薄く平らにカット。薄くすることで少量の油でも揚がるようになる、2つ目はえのきで、いくつかに割く。3つ目は鶏もも肉で、そぎ切りにすることで下味もつきやすく時短になる。味付けにはフレンチドレッシングを使用。ドレッシングに含まれている油や酢で十分下味になるという。ドレッシングは基本的[…続きを読む]

2026年5月4日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(ニュース)
食費を抑える!1週間作り置きレシピ。料理家のりなてぃさんに1週間のカンタン作り置きレシピを教えてもらう。今回りなてぃさんが教えてくれる1週間作り置きレシピの献立を紹介。旬の食材を使ったものや作り置きの効率を考えたものなどこれを知っておけば1週間のレシピは困らない。そして、今回買い出しした食材は2人分で約2800円。
月曜日は新玉と新じゃがの塩煮込み。まずは[…続きを読む]

2026年5月1日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!キング・オブ・揚げ物決定戦! 第1回 揚げ揚げフライデ~!
出演者が自慢の揚げ物料理を調理し、審査員7名が試食&審査する。勝ち残り方式で判定し、最後まで残った人が優勝。きむは「究極のチキン南蛮」を作ったが、「こってりコク旨♡黒糖手羽揚げ」を作った近藤千尋の優勝。

2026年4月30日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。
「鶏の照り焼き」を調理。鶏もも肉の余分な皮・筋を除き、全体の厚みを均一にする。サラダ油を熱したフライパンで鶏もも肉・スナップえんどう・さやいんげんを焼き、スナップえんどう・さやいんげんを取り出し塩を振りかける。鶏もも肉は皮に焼き目をしっかりつけ3分ほど焼き、油をふきとり、酒・みりん・しょうゆ・水・砂糖を加え絡ませ、粉ざんしょうを振りかける。一口大に切り、皿に[…続きを読む]

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