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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報

5月の食品価格動向調査(農林水産省)によると、鶏もも肉100gの店頭平均価格は154円に上昇し過去最高となった。鈴木憲和農水大臣は「消費者の節約志向により牛肉や豚肉から需要が鶏肉にシフトしていることなどが影響」などと述べた。世界的な需要の高まりで輸入価格が上昇しているため、一部の外食事業者が国産に振り替えたことも影響している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月1日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはBiz
世界的な需要の高まりから、鶏肉の輸入価格はここ1年で20%以上上昇している。小規模店では調達が難しくなるとの懸念が出ているが、飲食店が連携して調達する動きもで始めている。

2026年5月31日放送 23:25 - 23:55 日本テレビ
ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!(ガキメンバーで定食作り 水田熱血料理教室!)
元料理人でレシピ本を発売する腕前を持つ水田信二がメンバーに料理を指導。出来上がった料理は水田が採点し勝者にはご褒美が贈られる。方正はタコの炊き込みご飯、浜田は鶏の唐揚げ&キャベツの千切り、遠藤は具だくさん豚汁、田中は出汁巻き玉子に挑戦。レシピは水田が用意した。まずはしっかりと手洗いをしそれぞれ料理づくりを開始した。

2026年5月31日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
先攻の澤本は「ワンパン チキントマトリゾット」を作る。まずは鶏もも肉を一口大にカットし、にんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、鶏肉を皮目を下にして中強火で焼く。ナスは縦半分に切り斜め1.5cm幅に切る。フライパンにナスを加えて肉が焼けたら一度バットに取り出す。次に、米とオリーブオイルをフライパンに入れ中火で炒める。水を加え、[…続きを読む]

2026年5月28日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち幹事は絶対!みんなのおサイフ in 恵比寿
まず最初に「キムカツ 恵比寿本店」を訪れた。薄切り肉を重ねたミルフィーユカツが人気の店で、コスパの良さも相まって連日満席となっている。またメニューはチーズや梅しそなど7種類の味付けを選べ、豚以外にも牛・鶏・ラムのミルフィーユを選ぶことができる。ミルフィーユカツは専用のスライサーで厚さ1mmに切って25層重ね、特製生パン粉をつけて165℃の低音油で約10分揚げ[…続きを読む]

2026年5月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(岡山県高梁市)
ディレクターは農家の石橋さんの畑を訪れた。石橋さんは120種類の野菜を栽培している。石橋さんのご飯作りを拝見しバーベキューをした。作った料理を試食し「甘みがあってジューシー」などと話した。

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