外国産の鶏肉の価格が1年前と比べて2倍以上になっている。国産との価格差が縮まっていて、安さとボリュームを売りにするから揚げ店などに影響が出ている。去年1月と比べると仕入れ価格は2．2倍になっている。ブラジル産の鶏もも肉は去年1月は1キロ350円だったが、去年12月には500円に。仕入れ価格が上がったため、今年1月からは1キロ440円の国産むね肉に変更した。「むね肉よりもも肉がいい」という客の声が相次いだため、先月からブラジル産のもも肉を再び仕入れ始めたが、損益はギリギリの状況。スーパーでは100グラム99円のブラジル産もも肉に対し、国産は109円。差はわずか10円。ブラジル産鶏もも肉の取引価格は1年前、国産より350円安かったが、先月には60円にまで差が縮まっている。販売する鶏肉はこれまで国産8：外国産2の割合だが、価格差が無くなり、現在は9割7分が国産になっている。
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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！安さの殿堂ドンキで爆買い客追跡スクープ14連発
- ドンキで爆買い客追跡スクープ。鶏もも肉は880g・1131円で販売。取材した女性の夏を乗り切るスペシャルメニューは「さっぱりおろしポン酢の牛肉炒め」で、1食495円。
- 2026年7月4日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！
- 松永大輝が次に作るのは閉じない親子丼。鶏もも肉に塩コショウをし、グリルで皮目がパリッとするまで焼き、店特製の出汁に土佐醤油と砂糖をいれて玉ねぎを入れて煮込んでいく。普通の親子丼ならここで鶏肉も一緒に煮ていくが、そこに卵で閉じる。鶏はグリルで焼いていく。玉葱とタレの卵とじを御飯にのせて焼いた鶏肉を上から乗せて完成。松永は味を絶賛した。
次にブラッシュアップす[…続きを読む] - 2026年7月3日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さま元横綱 武蔵丸率いる武蔵川部屋 総重量30kgの太りメシ
- 元横綱・武蔵丸率いる武蔵川部屋の絶品ちゃんこ料理を紹介。朝7時30分、武蔵川部屋にお邪魔する。朝から厳しい稽古に励む力士たち。稽古の時は怖い親方。3時間の稽古を終えると昼食準備へ。当番制のちゃんこ長でみんな料理上手に。揖武貴がクッキング。中華鍋を取り出しごま油で豚肉を炒める。宮崎県えびの市産のブランド豚。タマネギ、ピーマン、キャベツを鍋に。その横では揚げ物。[…続きを読む]
- 2026年7月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県行田市）
- 藤田朋子は渋谷さんの自宅を訪れあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。渋谷さんのご飯作りを拝見しフキのきんぴらや新じゃがと鶏もも肉の煮物などを作った。作った料理を試食し「いつもの味」などと話した。ご厚意で試食させてもらった藤田朋子は「永遠に食べられる」などと話した。
- 2026年6月29日放送 22:00 - 22:57 TBS
- その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキング20kg以上減量に成功した人に聞いた 一番やせた方法ランキング
- 第3位は「脂質を抑える」。栄養素の中でも最もカロリーの高い脂質を抑えることで1番効率的で簡単に痩せたという。鶏もも肉を鶏むね肉に、洋菓子を和菓子に変えるなど脂質が低いものに置き換えただけで十分なダイエット効果が期待できたという。
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