多治見にいる山中は夕食を求め歩いていると路地裏の店を発見。だいどこ やぶれ傘は22年続く美味しい家庭料理が評判の居酒屋。献立は市場を周り鮮度の食材で考える。鶏レバーの甘露煮などの味に山中は美味しいと答え、美味しさに驚愕した。そして後日、山中が作った焼き物が出来上がったとその出来栄えを紹介した。