リストランテアルポルト・片岡宏之シェフがチキンソテーをランクアップする術を紹介。鶏もも肉の皮目をパリパリになるまで10分ほど焼く。裏返しにし、余熱で3〜4分火を入れる。ボウルにオリーブオイル（40グラム）、レモン汁（小さじ2）、塩、黒コショウ、パセリ（各適量）、粒マスタード（40グラム）、はちみつ（小さじ2）を合わせ、ミニトマト（15〜20個）を加える。器に鶏もも肉、ソースをかけ、ルッコラ（適量）を盛り付けて完成。スタジオで試食した江上敬子は「パリッパリで美味しい。」などと話した。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（栃木県栃木市）
- ディレクターはとちぎ歌麿交流館を訪れた。浮世絵師喜多川歌麿の情報発信・研究を行う。ディレクターはとちぎ歌麿交流館で出会った星野さんの家を訪れた。
星野さんのご飯作りを拝見し生姜入りさっぱりサラダや大根と鶏の照り煮などを作った。作った料理を試食し「おいしい」などと話した。 - 2025年7月22日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 本日のテーマは「夏バテ知らずのカラダづくり」。香坂さんは「バテずに過ごすのが大変」とコメントした。出演者の紹介をした。本日は厳しい暑さに負けないカラダづくりを食事と運動の両面からそれぞれの達人に教えてもらう。疲労回復に役立つ「ビタミンB1」が最も豊富に含まれているのは牛肉・豚肉・鶏肉のどれかという問題が出題された。この後くわしく解説。
- 2025年7月21日放送 18:50 - 21:45 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会豚肉vs鶏肉どっちが太らない？
- 鶏肉と豚肉、どっちが太りにくいか。ザ・たっちが食べ比べて検証する。
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