川崎市は、7つの区からなる。戦前から工業の街として発展。武蔵小杉は、かつて大規模な工業地帯で、工業都市駅という駅があった。90年代後半からの再開発で、タワマンの街に変貌。ペルー料理専門店「REY」では、ペルーの代表的な家庭料理「ロクロ・デ・ポヨ」が人気。かぼちゃをベースに、鶏肉やとうもろこしを約5時間煮込み、ガーリックライスにかける。武蔵小杉は、進化系川崎メシの宝庫。「KOSUGI Cafe」では、ワンプレートランチが人気。ご飯は、白米と五穀米をブレンドしている。もう一つ人気なのが、「出水芙蓉工芸茶」。茶葉を花で包んでいて、お湯を注ぐと、ポットの中に花が咲く。「NATURA MARKET」は、武蔵小杉屈指の大箱店で、若者にも人気。ここでは、イタリアン料理や寿司が楽しめる。武蔵小杉で新たにブームになっているのが、クラフトビール。注目は、カギヤブルワリー。武蔵中原に自社製ビール醸造所を構え、10種類のオリジナルビールを提供している。飲み比べして、自分好みの一杯を見つけられる。イチオシは、「フィッシュ＆チップス」。バサフィッシュを使用し、衣にはクラフトビールを加え、軽い食感に。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月14日放送 10:05 - 10:38 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん和洋中！世界各地の料理のスゴ技のお金のヒミツ
- イタリア料理のピザ職人のピザ回し、タイ料理のタイのミルクティー「チャー・イェン」の職人技、世界三大料理の1つトルコ料理のドネルケバブの肉タワー作りを紹介。ちなみにケバブを焼く機械は約25万円するそう。
- 2026年3月14日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 中国菜 エスサワダ・澤田州平さん、空心 伽藍堂・大澤広晃さんが参加した。無印良品「海老と豚肉の焼売」の具材は豚肉・えび・キャベツと紹介。1位は味の素冷凍食品「海老肉焼売」。豚肉と大ぶりのえびが入っているのが特徴。アクセントとしてイカを入れることで海鮮の味に深みを出した。
- 2026年3月13日放送 1:36 - 2:06 テレビ東京
- 真空レンズ（東武動物公園）
- 続いては調理場でホワイトタイガーとアフリカゾウのご飯の準備。真空ジェシカがホワイトタイガー、ヤーレンズがアフリカゾウを担当することになった。ヤーレンズはバナナを一口で食べれる3等分にカット。真空ジェシカは鶏肉を捌いた。動物園全体でエサ代は年間4,000万円ほどかかるという。一番かかるのはゾウで1日7,000円ほど。自ら用意したエサをホワイトタイガー＆ゾウに食[…続きを読む]
- 2026年3月12日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！地元一筋運転手＆取材NG店解禁SP
- 大田区の鎌田は安くてうまい食のホットスポット。地元一筋57年の曽我ドライバーさんにうまい店を紹介してもらう。鎌田は変わりもんの街で住みやすいと交通の便がいいなどと話す。鎌田のおすすめの店は安くて落ち着く味の親子丼の店「ヤマカ1」。親子丼は九州の甘醤油をつかって出汁をとり具材を煮込む。値段は300円。2番人気の「カルビ丼」も300円。安く提供できる理由は味噌醤[…続きを読む]
- 2026年3月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- 今回はタッカンマリをランクアップしていく。
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