エクアドルを取材。ナランハルはエクアドルのカカオ生産の8割を占める地域。120年の歴史を持つボーラ・デ・オロ農園を訪ねると、4代目のエドゥアルド・アメルバルさん（65）が迎えてくれた。東京ドーム約40個分の広さの農園でカカオを栽培。日本向けに年間75トン（板チョコレート約150万枚分）を輸出している。日中の平均気温は30℃前後。熱帯性の気候のため、熱帯植物カカオの栽培には最適。一年を通して収穫できる。この日の作業は収穫。すべて手作業で行われる。カカオの中には果肉に包まれた種が約30個。この種がチョコレートの原料となる。しかし、カカオの花のうち実をつけるのはたった1％だという。カカオを輸送する際には警備が就く。カカオをめぐって毎週のように犯罪や事件が起きているためだという。収穫されたカカオは、グアヤキルの日本向けのカカオを加工する工場に輸送される。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月21日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ農家さんにマナブ！今こそ食べたい絶品そら豆レシピ！
- 亘さんの農業の師匠・直行さんの妻・理恵さんにそら豆のグラタンを教えてもらう。バターで鶏肉を炒め、塩コショウを加える。薄切りにした玉ねぎを入れ、小麦粉をまぶして混ぜる。牛乳、白だしを加え、茹でたそら豆を混ぜる。耐熱皿に移し、チーズをのせたらオーブントースターで4分焼く。途中、長女の彩花さんと孫の理央人くん、穂乃花ちゃんが登場した。
- 2026年6月20日放送 15:07 - 16:07 NHK総合
- 世界ふれあい街歩き（世界ふれあい街歩き）
- ダラスの食について。テクス・メクス料理とはメキシコ風テキサス料理のこと。テキサスは元々メキシコの領土だったため、メキシコの食文化の影響が強いとのこと。トルティーヤで包んだ巨大なブリトーはその代表格。また「チキンフライドステーキ」はフライドチキンと同じ作り方からその名がついた料理で、実際には牛モモ肉を使用している。そしてテキサスの代名詞のBBQには、牛の希少部[…続きを読む]
- 2026年6月20日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
- ワイド！スクランブル サタデー注目ニュース
- 牛肉や豚肉と比べ、お手頃なことから“家計の味方”といわれる鶏肉の価格に異変が起きている。農林水産省によると、2か月連続で最高値を更新している。これを受けて、崎陽軒は横濱チャーハンのおかずを鶏のチリソースから小エビのチリソースに変更。東京・板橋区の花門ではから揚げをやめる検討をしているという。
- 2026年6月20日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅田山涼成のぶらり旅
- 田山さんは府中で見つけた野菜とスープカレーの店へ。毎朝あきる野市で仕入れた野菜をアミノ酸やクエン酸、にがりなどのミネラルを入れたお湯や氷水に漬けることで、いわゆる“活け締め”のような状態になり、野菜の成分も旨味もほぼ採れたての鮮度で味わえるという。料理のメインは野菜で、カレーはあくまでも野菜を引き立てる脇役とのこと。自慢の野菜とスープカレーを食べた田山さんは[…続きを読む]
- 2026年6月19日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜企業の激変グルメNo.1決定戦
- エントリーNo.4は森永乳業。使う商品はクラフト切れてるチーズ。切れてるチーズの激変グルメは筑前煮。しいたけ・にんじん・鶏肉を炒め水と砂糖を加え中火で煮たあと、しょうゆ・みりんを入れ、切れてるチーズを2枚加える。煮汁がなくなるまで煮れば完成。チーズが溶けてコクに変わるためうま味がアップする。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.