他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月17日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（ノンストップ！）

雑誌「ESSE」からリュウジさんの伝説の鶏肉おかずを紹介。鶏胸肉はそぎ切りにし、小麦粉をまぶしてタマネギ、キノコと炒める。豆乳、粒マスタード、ケチャップ、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れて煮た後、チーズを溶かせば完成。ジャーマンポテトに鶏肉を入れるのもオススメ。ジャガイモをレンチンして鶏肉、タマネギと一緒に炒め、マヨネーズ、粒マスタード、中濃ソースを絡める[…続きを読む]

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2025年11月5日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．info

東京・上野の国立西洋美術館で開催中の展覧会『オルセー美術館所蔵 印象派―室内をめぐる物語』。今回はコラボグルメを紹介。フォーシーズンズホテル東京大手町の最上階のフレンチ「est」。本展とコラボした2品が2つのコースの中で楽しめる。「地鶏 スイスチャード ヘーゼルナッツ」を紹介。モネの名画「七面鳥」からインスピレーションを受けている。鶏胸肉の中にヘーゼルナッツ[…続きを読む]

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2025年11月2日放送　1:30 - 2:30　日本テレビ

＆Hulu（食欲の秋特集）

「マーク・モリアーティの休日レシピ」は、一流レストランシェフのマーク・モリアーティが自宅で楽しむ家庭料理を紹介する。今回は調理時間15分でチキンキーウを作る。鶏胸肉にポケット状の切込みを入れ、中にパルメザン、ニンニク、パセリを混ぜたバターを入れて密閉する。小麦粉、卵、パン粉をつけて両側を5～6分ずつ揚げる。この回では他にもボロネーゼやポークタコスを作った。[…続きを読む]

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2025年10月6日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！医者の自宅調査血糖値にいい生活

市原医師が愛用する肉は、砂肝。脂肪がほとんど含まれておらず、100gあたり86kcalと胸肉やささみよりも低カロリー。糖質もほぼ含まれていない。タンパク質は、18gも含まれていて、ダイエットに最適。夏に傷ついた肌や細胞を回復してくれる亜鉛も含まれていて、焼き鳥の場合は、砂肝を2本食べれば、1食分に必要な8割の亜鉛を摂取できる。コレステロールが多いため、高コレ[…続きを読む]

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2025年9月12日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「鶏のチリソースマヨ」のレシピを紹介。長ねぎをみじん切り、鶏胸肉をそぎ切りしてフォークで穴をあける。袋に鶏胸肉・片栗粉・調味料・おろしにんにく・おろししょうがを入れて揉み込む。調味料・水を混ぜて合わせ調味料を作る。サラダ油で鶏胸肉を焼く。

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