他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月16日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.4時コレ

東京大学大学院の竹内昌治教授らの研究グループが培養肉の新しい製造方法を開発した。培養肉は、牛や鶏の筋肉などを人工的に増やしたもので、これまでは、内部まで栄養が届かず、細胞などが死んでしまうため、薄い肉しか作れなかった。研究グループは、分厚い肉を作るため、特殊な培養装置をつくり、栄養や酸素を通すことのできる白く細いチューブを大量に張り、そこに培養液を流す。チュ[…続きを読む]

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2025年4月3日放送　20:58 - 21:54　テレビ東京

ナゼそこ？スゴイ人＆大家族SP

スタッフは高知県の山の中に移住した刑務所の元看守・大賀隆央さん宅へ。家族が暮らすのは築150年近くの古民家で改装しながら生活。5人のお子さんを含め7人家族で暮らしている。自給自足のため鶏やアヒル、鴨を飼育。さらに廃材で手作りした鶏小屋や竈があった。隆央さんはユースケやトータス松本が出ていた番組のファンで、俳優として売れて嬉しいと話した。

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2025年4月3日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島リポート

しょうゆ発祥の地とされる和歌山県・湯浅町のしょうゆ蔵を訪ねた。この蔵では800年培ってきたしょうゆ作りの伝統を生かして1年以上かけ大豆や小麦を発酵させながらゆっくりと熟成させる。その後布で包み、醤油をしぼっていく。この蔵で出る醤油の搾りかすは年間約30トン。塩分濃度が高いためかつては産業廃棄物として処分されていたこともあった。しかしタンパク質や脂質が豊富に含[…続きを読む]

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2025年3月20日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

卵価格が高止まりとなっている。東京でたまごMサイズ（1キロあたり）の月平均価格はきのう時点で326円と1年前に比べ約1．6倍。エッグショックと言われていた過去最高値350円に追いつきそうな勢い。原因は、年明けから急拡大した鳥インフルエンザによる殺処分今年1月から計657万羽が殺処分されている。アメリカでは、鳥インフルエンザの影響で供給大幅減。価格が落ち着くの[…続きを読む]

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2025年2月28日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

秋篠宮さまは、日本時間のきのう午後、タイ北部のナレスワン大学から長年魚類や鶏などの研究に貢献したとして、畜産学の名誉学位を授与された。秋篠宮さまが名誉学位を受け取られるのは、今回で12回目。このあと、秋篠宮さまは、タイの鶏などを視察し、体の模様など特徴について説明を受けられた。今回のタイ訪問は私的なもので、秋篠宮さまはきょう帰国される。

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