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「鶴橋(大阪)」 のテレビ露出情報

大阪・鶴橋に2016年にオープンしたらーめん賛平といえばにんにくとのことで、店主のにんにく愛も相当なものだそう。倉庫には青森県田子町の最高級にんにくを常時1000個ストックし、新鮮な状態で客に出せるよう刻むのはその日の分だけ。賛平のラーメンはこれがベースとなっている。にんにくの風味を最大限活かすために作られたスープは豚骨と鶏ガラを15時間煮込んだコラーゲンたっぷりの白湯スープ。分厚く切ったチャーシューと大量のにんにくを投入すればらーめん賛平のチャーシューめんの完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月8日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
1周回って知らない話(アンミカ もともとは超ネガティブだった! ポジティブに変えた魔法の言葉とは?)
アンミカは生野区鶴橋で幼少期を過ごした。5人きょうだいの真ん中で、7人家族は4畳半の一間で生活。他人の家の2階を間借りして暮らしていた。だが、母の持ち前の明るさで子どもたちに貧乏を感じさせなかった。幼少期にいつも見た目をいじられていたアンミカは容姿にコンプレックスを抱いていた。そんなアンミカに母は「本物の美人は一緒にいて心地いい人」と言葉をくれた。長所を見つ[…続きを読む]

2025年9月4日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!本気肉調査隊
グルメブロガーはっしーのオススメ焼肉店「焼き肉 だいごろう」を訪問。看板メニューは「和牛サガリ」。元フレンチシェフの店主が、独自のルートで厳選した黒毛和牛のサガリを仕入れている。

2025年5月10日放送 22:30 - 22:54 テレビ朝日
出川一茂ホラン☆フシギの会フシギとご飯が止まらない!まかない生まれの明太子
まかない明太子の発売元を訪ね大阪・鶴橋へやって来た。韓国食材のお店や飲食店が立ち並ぶ中に店を構える豊田商店。3坪ほどの小さなお店には自家製の白菜キムチやチャンジャなど約30種類のキムチが並んでいる。そんな中でまかない明太子が生まれたのは約20年前。元々形が潰れて売り物にならない明太子をほぐして味をつけ社員食堂でまかないとして食べていたという。商品化するきっか[…続きを読む]

2025年3月26日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマBrush UP!ふぉ~ゆ~
大阪・鶴橋商店街へ。鶴橋商店街は安くて美味しい韓国グルメが集まるコリアタウン。駅直結でアクセスも良く、雰囲気は韓国市場。崔おばさんのキムチの「山芋キムチ」を試食。松崎は「甘さと辛さのバランスが良い 。」などと話した。土井商店の「ホルモン炒め」を試食。越谷は「作りたてで外で食べてる感じもいい。」などと話した。鶴橋商店街は近鉄「鶴橋駅からすぐ。

2025年3月15日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン今夜のごちそう様 西野七瀬
西野七瀬の人生最高の一品を紹介。一品目は「成長を見届けている 焼きそば」。祖母の家の近所にあったという大阪・鶴橋のお好み焼き店「風月」。創業60年の老舗。注文が入ってから生麺を茹で、イカ、豚肉と炒めた「焼きそば(大)」が西野の好物。甘いソースが太めの麺に絡む絶品。子供の頃は無口だった西野は店でも黙々と焼きそばを食べていたという。引っ込み思案な少女時代に母親が[…続きを読む]

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