鹿児島・霧島市にやってきた。相葉は、長渕剛と桜島でツーリングしたことがあると話した。霧島市は鹿児島空港がありアクセスがよく、県内で2番目に人口が多い。日本初の国立公園の1つ霧島錦江湾国立公園がある。霧島連山の湧水はお茶や焼酎などに使われている。黒酢が入った壺が並んだ壺畑を訪れた。壺造りと呼ばれる伝統製法で、壺の中で自然発酵・熟成させて黒酢独特の琥珀色の酢に仕上げる。霧島市福山町は壺造り黒酢発祥の地と言われている。良質な地下水が豊富で発酵に適した温暖な気候、港があり米や壺が手に入りやすかったことが理由。黒酢を入れる壺は薩摩焼で、200年前から使っている。まず米麹、蒸し米を入れ、7割の高さまで地下水を加える。全体を撹拌し、表面に米麹を振って浮かせる。アルコール発酵が1～2か月続き、振り麹が沈みながら酢酸菌の力でアルコールが酢になる。
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「鹿児島市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月1日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- おととい謝罪したのは鹿児島市議会の入船攻一議員81歳。当選11回の自民党のベテラン議員だが、問題となっているのは先祖の墓がある共同墓地の草むしりを市の職員に依頼していたこと。2022年に当時の環境衛生課長に電話で依頼、課長は一度は断ったものの再度要請があり、部長・局長と相談し市の職員が草むしりを行った。草むしりは約4年間で合わせて9日間、職員の勤務時間内に行[…続きを読む]
- 2026年9月2日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9）
- 有田ナインの挑戦。1周目は「お」から始まる地名。1周目はパーフェクトで終了。
有田ナインの挑戦。2周目は「か」から始まる地名。11問正解した。
せいやナインの挑戦。「な」で始まる地名。1周目はパーフェクトで終了。
せいやナインの挑戦。2周目は「き」で始まる地名。 - 2026年7月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！FIFAワールドカップ2026
- カーボベルデは人口は鹿児島市とほぼ同じ約60万人。滋賀県ほどの面積のカーボベルデに凱旋した選手たち。パレードが幕開け、ユニフォームをまとった大勢の市民が詰めかけ国旗を掲げて大興奮。独立記念日と重なったこともありカーニバルのような盛り上がりとなった。
- 2026年5月22日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース鹿児島局 昼のニュース
- 内閣府は大規模な災害が起きた際に現在の避難所だけでは対応できない場合も想定されるとして、宗教法人との連携を検討するよう全国の自治体に呼びかけている。こうした中、鹿児島市は谷山地区にある寺や神社で作る団体などと近く協定を結ぶことがわかった。市は本格的な大雨の時期を前に協定を結ぶことで地域の人たちにとってなじみが深く、多くの人を収容できる施設と連携し防災力の強化[…続きを読む]
- 2026年4月5日放送 10:05 - 10:28 NHK総合
- 明日をまもるナビ（明日をまもるナビ）
- 鹿児島県の桜島は現在も活発な噴火活動を続けていて、周辺では日常的に火山灰が降り積もる。桜島に住む米藏雄大さんが火山灰と共に暮らす様子を見せてくれた。気象庁が発表する降灰予報を毎朝確認する。降灰が予想される日は洗濯物は部屋干しにするので、室内用の物干しが必需品だという。仕事場ではこまめな掃除が欠かせない。火山灰が窓の隙間から入ってしまうという。建物の中に灰を入[…続きを読む]
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