ユネスコ（国連教育科学文化機関）の無形文化遺産への登録が決まった日本の伝統的な酒造り。国内での日本酒を取り巻く環境は決して芳しくないのが現状。国内の清酒消費量（国税庁「酒のしおり」から）によると、量は減り続けている。かつて7000以上あった酒蔵は1164軒（2021年時点）。伝統的な建物が多く立ち並んでいる佐賀・鹿島市。鍋島は、日本酒人気が低迷していく中、逆にブランド力を鍛え国内外で販売数を増やしてきた。宿泊できる酒蔵を作り、料理も提供しながら多角的に日本酒の魅力を発信している。4代目の飯盛日奈子さん25歳。今回の登録を若い世代が日本酒を飲むきっかけにしたいと考えている。富久千代酒造4代目・飯盛日奈子さんは「ユネスコに日本酒が登録されると考えてもいなかった。日本の若い子にたくさん飲んでもらいたい」とコメント。
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「鹿島市（佐賀）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月23日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
- あなたの代わりに見てきます！リア突WEST.（あなたの代わりに見てきます！リア突WEST.）
- 濱田と小瀧は「竹崎海産」にやってきた。香港で佐賀の魅力を紹介しているタレントの和泉さんと出会った。海鮮盛り合わせを味わった。牡蠣小屋の発症は佐賀県と言われている。店でインタビューすると、佐賀県の魅力は日本酒だと言われた。佐賀県鹿島市は江戸時代から続く酒造の町だ。
- 2025年2月6日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 佐賀県の条例にあるのが「乾杯は“佐賀の日本酒”でする」。佐賀県の中でも酒造りが盛んなのが南部の鹿島市。肥前浜駅は隣が日本酒バーになっている。佐賀は九州でも有数の米どころ。肥前浜宿・酒蔵どおりの風情ある町並みも進化し、古い建物をリノベ絵した飲食店やホテルが海外からの観光客に人気。
- 2025年1月9日放送 20:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！大発表！全県登場回数ランキング
- 44位は佐賀県（21回）。「鹿島市に住む佐賀県民は年に一度のふな市で生きたフナを買って食べる！？」などで紹介された。
- 2024年12月5日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 日本酒や焼酎などの伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録された。日本各地で古くから受け継がれてきた独自の技術は世界でも高く評価されている。源流は弥生時代にさかのぼり歴史的、宗教的、社会的にもその存在を切り離すことはできない。日本文化の象徴でもある日本酒。今や世界のSAKEでもある。ニューヨークのど真ん中の酒蔵で製造されたりレストランでは当たり前に置かれる[…続きを読む]
- 2024年11月28日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース佐賀局 昼のニュース
- 有明海に飛来するカモに養殖場ののりが食べられる被害を減らそうと、船の形をした水上ドローンで追い払い、効果を調べる実証事業がこれから来年1月にかけて鹿島市などの沖合で行われることになった。鹿島市など3市町と地元の漁協は、福岡市に本社のあるドローン運営会社と連携し、カモ対策の実証事業を来年1月にかけて行うことになった。
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