JR鹿沼駅前には謎のシウマイ像。2020年からシウマイで街おこしを行い、シウマイ提供店は5軒から70軒に。ラーメン店「山いち」で山市道夫／敦子夫妻に話を聞く。崎陽軒の初代社長・野並茂吉さんが鹿沼市出身だったとのこと。 山市道夫さんが開発した「シウマイラーメン」の紹介。自家製のチャーシューを細く刻み、ニラやショウガなどをワンタンの皮で包んだという。中学校の同級生だった山市さん夫婦。道夫さんは脱サラ後、ラーメン店を2014年に開店。始まって半月でがんが判明。その後、なんとか復帰。しかし店が軌道に乗ったかと思いきや今度はコロナ禍が襲う。そのピンチを救ったのは2020年から鹿沼市が始めたシウマイによる町おこし。山市さん夫婦は3年前にシウマイラーメンを開発し、お店の看板メニューとなり復活を遂げた。鹿沼市でシウマイを提供する店舗は70軒。その料理のジャンルは多種多様。寿司店「鮨TO創作和食 馳走裕や」で開発したのは「黒豚シウマイ入りミニグラタン」。
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「鹿沼駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月4日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- JR東日本は雪の予報を受けて首都圏の一部の区間で運転を取りやめている。このうち青梅線は青梅駅から奥多摩駅の間の上下線できょうの午後4時ごろからあすの昼ごろまで運転を取りやめる。また日光線は鹿沼駅と日光駅の間の上下線で、烏山線は烏山駅と宝積寺駅の間の上下線でいずれも午後6時台の列車を最後にきょうの運転を取りやめる。水戸線は小山駅～友部駅で運転を取りやめる。JR[…続きを読む]
- 2025年3月4日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 前線や寒気の影響で関東甲信では東京の多摩地方などで再び雪が降っている。あす朝にかけて山沿いを中心に大雪となり、東京23区などの平地でも雪が積もるところがある見込みで交通への影響に十分注意が必要。JR新宿駅の南口では冒頭でお伝えしたときより雪の降り方が強くなっている。路面では人通りが少ない所では雪が積もり始めているところもある。構内にある電光掲示板では中央線や[…続きを読む]
- 2025年1月15日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！衝撃の関東グルメSP
- 衝撃グルメランキング8位は栃木県の進化する県民食。ラー油の底に溜まった香辛料で宇都宮餃子を食べるのが宇都宮市民の定番。佐野市では佐野餃子があった。鹿沼市ではシウマイを推しているという。かぬまシウマイの大人気店が笑福シウマイ。笑福シウマイは一般的なシウマイより大ぶりなのが特徴。鹿沼市では市内64店舗でかぬまシウマイが提供されている。
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