スタッフから一茂にクレーム。麻布台ヒルズにある出汁専門店「だし尾粂」。世界初オーダーメイドの出汁パックサービスを始めた店で、好きな素材を選んで世界に1つだけの出汁が作れる。3人はこだわりの出汁パックを作ることに。選んだ素材はお店で粉末状にして出汁パックにしてもらった。30パックで4846円。これで極上の豚しゃぶを作ることになったが、料理は濱家に丸投げ。待ち切れない一茂が勝手に作り始めたのが、一茂特製にんにく入りごまだれラー油。極上出汁の鍋ができたが、出汁のくだりを忘れた一茂はごまだれで最初に食べていた。一茂は「濱家の作業が遅すぎた」などと反論するが、濱家は「手伝ってくれたら短縮にもなった。ごまだれラー油なんて作っちゃだめ。出汁の会だったんで」などと話した。
住所： 東京都港区麻布台1
URL： https://www.azabudai-hills.com/
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