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「黒こしょう」 のテレビ露出情報

「大根と鶏肉のトマト煮」、「ポン酢漬け」を調理。大根を葉と分けて切り、輪切りの片面に十字に切込みを入れる。炊飯器に米の上に大根を入れ、大さじ1分の水を減らして炊く。一口大に切り、塩を揉み込んだ鶏もも肉を炒めたところに大根・にんにくを入れて炒め、トマトの水煮・しょうゆ・水を加えふたをして約5分間。大根の葉を塩茹でて刻んだものをバターと一緒に炊飯器に入れて混ぜ、器にトマト煮とともに盛り付け、粉チーズ・黒こしょうをかけて完成。大根の皮と余りは細く切り、ポン酢しょうゆ・削り節を入れてポン酢漬けが完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
スタジオには、「鶏とさつまいもの洋風味噌汁」と「洋風味噌汁リゾット」が用意された。香坂さんは「お味噌なんだけどシチューみたいな。」などとコメント。薬丸さんは「酒粕感も感じないですか?」と話した。今回のポイントは、鶏肉を煮込む前に炒めたことだという。焦がしバターを作って、鶏肉をこんがり色がつくまで炒めたことがポイント。さらにショウガを加熱したこともポイントとの[…続きを読む]

2026年11月8日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
サツマイモのしょうが焼きを調理する。まずは、サツマイモを7っmの厚さの細切りにし水にさらす。豚肉は7mmの厚さに切り塩こしょうを振る。しょうが、みりん、酒、しょうゆを合わせる。ここでサツマイモクイズ。韓国ではやきもにあるものを乗せる習慣がある、一体それは何?正解はキムチ。実はとある場所で年間販売本数1230万本、12億円分の焼き芋が要られていたことが話題に、[…続きを読む]

2026年11月6日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜農水省オススメ!新米の悩みを瞬間回答
農水省の職員1000人が厳選した新米と合う卵かけご飯の1位は、カルボナーラ風卵かけご飯。

2026年11月5日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。
「鶏肉と干しぶどうの炊き込みご飯」を調理。れんこん・さつまいもを1cm角に切り水にさらし水気をきり、干しぶどうをぬるま湯に10分ほどつけ水気をきり、鶏もも肉にしょうゆをもみ込む。洗って30分以上浸水させ水気をきった米を鍋に入れ、水・酒・うす口しょうゆなどをいれ、れんこん・さつまいも・鶏もも肉を加え蓋をして火にかけ、蒸気が出てきたら中火にして5分炊き、弱火にし[…続きを読む]

2026年11月3日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「白菜と豚バラのトマトチーズ鍋」を調理。煮込んだらカマンベールチーズを崩し、黒こしょうをふったら完成。

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