フレッシュネスバーガーイチ押し第3位：黒毛和牛バーガー。最大のこだわりは存在感MAXのパティ。国産黒毛和牛100％の赤身肉と希少部位のケンネ脂を使い、ソース・野菜の試作数は100パターン。試行錯誤の末、食べる醤油ソースにたどり着いた。醤油のコク、香ばしさが肉の風味を格段にアップさせている。7人の審査員全員が「合格」とジャッジ。「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」に初出場して優勝した長郷裕哉氏は「一番良かったのはフリーズドライの食べる醤油。肉の旨味、野菜、香ばしさをすごく楽しめた」などと激賞。扇谷厚子さんは「ケンネ脂を入れたのは大正解」、「野菜のバランスが凄く良い」などと語った。
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「黒毛和牛バーガー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月29日放送 15:00 - 16:30 TBS
- ジョブチューン人気バーガーチェーン3社 激闘の軌跡
- フレッシュネスバーガーの神戸牛チーズバーガー。神戸牛100％のパティ・わさびマヨネーズ・大葉・レッドチェダーチーズ・和風バルサミコソースが入っている。神戸牛チーズバーガーは合格が4名、不合格が3名で合格。たまねぎの厚みか火入れを改善する、などの提案が出された。そして今夜は黒毛和牛バーガーで挑む。
- 2026年2月8日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 渋谷区代々木上原にあるフレッシュネスバーガー 第1号店を3人が訪問。一番古いメニューを聞くと540円のフレッシュネスバーガーと740円のクラシックチーズバーガーだと答えた。富澤たけしは黒毛和牛バーガー、狩野英孝は黒毛和牛チーズ、伊達みきおはクラシックチーズバーガーを注文した。
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