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「黒毛和牛」 のテレビ露出情報

ナイツ 塙さんの行きつけは浅草東洋館近くの水口食堂。1950年創業の定食屋で、多くの浅草芸人が足繁く通う名店。看板メニューのいり豚は70年以上前からあるメニューで、玉ねぎと豚肉を炒めてカレー風味のソースで和えた一品。塙さんがおすすめするのは「あじフライ」で、粗めのパン粉を使用したサクサクの衣とふわふわの身がたまらない一品。
塙さんの行きつけ2店舗目は西武新宿線 上石神井駅近くにある大衆酒場 肉番長 上石神井店。店では様々な牛料理をリーズナブルな価格で楽しめ、中にはワニやカンガルーなど希少な肉を使った料理も楽しめる。塙さんのおすすめは「牛タンネギまみれ」で、大量のネギの下に炭火焼きした肉厚牛タンが隠れた一品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月31日放送 17:00 - 23:30 テレビ朝日
ザワつく!大晦日水谷豊&伊藤蘭夫妻
伊藤蘭の大好物3品を用意し水谷豊が今食べたい1品を推理。正解者のみ試食でき100pt獲得できる。1品目はザ・キャピトルホテル東急ORIGAMIの「キャピトル牛丼」。鹿児島県産の黒毛和牛や淡路島産の玉ねぎを使用している。2品目はホテルニューオータニ・トレーダーヴィックス東京の「ビーフチョーチョー」。希少部位フランクを使用し50年以上愛されているメニュー。

2025年12月23日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない お菓子缶の世界
「紀ノ國屋 泉屋クッキィ」は鶴田一郎さんがデザインしたお菓子缶で、紀ノ國屋が手掛けるコンセプトショップ 調進所 紀ノ國屋京町家で販売されている。1927年に日本で初めてクッキーを販売した泉屋とのコラボ商品で、抹茶味のクッキーなどが入っている。

2025年12月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
神奈川横浜市の洪福寺松原商店街で正月食材の狙い目を商店街のプロ市子嶋桂子さんが紹介する。ハマのアメ横と呼ばれ多い時は年末1日10万人以上が訪れる。商店街の青果店外川商店では白菜が1つ170円、狙い目は29日で市場が終わりなので26~28日がピークで28日前後は割引が期待できるという。表通りから衣料品などを販売する店の奥に行くとある「肉のえんどう」ではA5やA[…続きを読む]

2025年12月13日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん! 事件ですよ)
百合未来という種牛は種付け回数は年間3万回、生まれた子牛は10万頭以上。A5の出現率は90%近い。精液は冷凍保存され百合未来は1本8800円。曽祖父は平茂勝、子牛の特徴はサシが入り大きな体に育つ。祖父は安福久、子牛の特徴はコザシがからだ全体に入る。霜降り離れが進む中、A5ではない黒毛和牛を生産したいとなっても、種牛がほとんどいない。1年間に出荷される和牛の半[…続きを読む]

2025年10月17日放送 23:15 - 0:13 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトWBS Quick
飲食チェーン「俺の」は17日、新業態となる炭火焼ステーキの店「俺の炭火焼ステーキ」をオープン。既に展開している焼肉店向けの調達ルートを活用することで品質の高い肉を比較的手頃な価格で楽しめるのが特徴。今後ステーキ業態の店舗を拡大予定でビジネスパーソンや訪日外国人客などをターゲットに収益向上を目指す。俺の・立石寿雄社長は「半年以内に5店舗にする予定」などとコメン[…続きを読む]

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