西武新宿線新井薬師前駅から徒歩2分の話題の大人気店「ミートプラザ ニシジマ」はA4~5の国産黒毛和牛が格安で買える店として大人気、マヂラブ野田が大調査する。店内で発見したのは高級品の希少部位コーナー、しっかりとした食感と赤身のうまみと霜降りのコクがあり上腕二頭筋にあたり500kgの牛から約8kgしか取れないかたサンカクや座布団は肩ロースの内側で座布団の形に由来し1頭から約6kgしか取れないが上品な脂のうまみ、肩甲骨の裏側のミスジなどが1枚千円台で安く販売している。安さの秘密は店から近くにある卸センター西島畜産で一頭買いで自社加工していること。個人店では珍しく精肉まで行い、西島武彦社長が競りも行っているという。おいしさの秘密は仕入れから1週間から1か月熟成させている。長野県のブランド和牛北信州美雪和牛は肉質が柔らかく幻の牛といわれている。社長が選ぶいい肉の特徴は繊維質のキメが細かく、雌は特に細かいという。午後5時のピークタイム、調理済みの加工食品コーナーが大人気でとろとろ牛すじ煮は一晩煮込んだ牛すじを加熱するだけで煮込みが楽しめ、カレーやシチューにも使えるなど家事の助けになる商品が豊富という。野田さんはお客さんオススメの茨城県産つくば鶏を使用したジューシーな唐揚げをお買い上げし試食、他にもヘルシーチキンカツなどが人気という。無塩えきウインナーなどもあり子どもにも安心ということ。長野県出身の給料日の美容師の岡田さんに肉を奢った野田さんはその後自宅にお邪魔し、味付け焼肉（赤身）を一緒に食した。
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「黒毛和牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月19日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店「住みたい街急上昇川崎」「働く街No.1新橋」知れば絶対行きたくなる店
- 東京・新橋の人気店「感動の肉と米」。一番人気の「ロースステーキセット」は、160gの牛ロースにご飯・味噌汁がついて1000円。昼も夜もこの値段。ご飯・味噌汁はおかわり無料。ご飯のおともも無料で食べ放題。東海地方の人気激安焼肉チェーン店「あみやき亭」の新業態店舗で、グループ全体で一括で仕入れることで衝撃の価格を実現。異なる肉を自由に組み合わせてセットにできるコ[…続きを読む]
- 2025年10月11日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅剛力彩芽のぶらり旅
- ワインしゃぶしゃぶのシメは生パスタのカルボナーラ。トリュフ塩をかけていただく。剛力さんは「美味しい」などと話した。ワインしゃぶしゃぶには黒毛和牛や魚介が加わった8000円のコースもある。
- 2025年10月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！昭和のお姉さんパラダイス
- 昭和生まれ世代のお姉さんが集まるPISOLAでテーブルを囲み調査する。少年野球のママ友たちはご褒美でストレス発散をしているという。PISOLA人気パスタランキング3位は究極のカルボナーラ。第2位は海老と貝柱、フレッシュトマトのジェノベーゼソース、第1位は究極のボロネーゼとなっている。黒毛和牛のうまみを閉じ込めた肉塊に香味野菜を赤ワインで煮込んだ濃厚ソースと合[…続きを読む]
- 2025年10月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ出水麻衣のきょうのお値段
- LINEヤフーでは従業員にバリエーション豊かなメニューをよりお得に楽しんでほしいと、社員食堂の経営に食事補助を充てている。ファンケルの社員食堂では日替わりでたんぱく質豊富な3種類のメニューが350円で食べられる。
- 2025年10月1日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- テーマはお眼鏡にかなったもの。矢田亜希子のお眼鏡にかなったものはデ・フリッツ・スターン 原宿の「ステックフリッツ」。ステーキとフライドポテトの専門店で、フードディレクターとオーナーがスタジオで生調理した。
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