TVでた蔵トップ>> キーワード

「黒毛和牛」 のテレビ露出情報

全国の焼き肉店は15000。しかし焼き肉店の倒産件数は過去最多。アメリカ産牛の値上がりが激しいという。希少価値が高いはずのA5が余っている。霜降り離れが進み需要と供給のミスマッチが起きている。
5等級=A5を作らないと採算が合わない。肥育農家は子牛を育て食肉として出荷する。子牛一頭の仕入れ値は平均69万円。エサ代は20か月間で45万円、施設維持費を含む合計は124万円の経費がかかる。有名ブランド牛は一頭180万円以上という。1988年日米輸入自由化交渉が行われ、生産者を救う意味もあり格付け制度が導入された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月2日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビリポーターやってください!
先月オープンしたばかり、博多から東京初進出の話題店「麺屋いしヰ 銀座店」でA5ランク黒毛和牛のリブロースがのった「極み トリュフ香る和牛すき焼き釜玉」をいただいた。

2026年5月31日放送 22:00 - 22:48 テレビ東京
有吉ぃぃeeeee!今夜はたくろう参戦!桃鉄2
本日のお店は本格溶岩焼肉みやび。厳選した極上の黒毛和牛を堪能でき、遠赤外線効果でお肉の中まで早く熱が通る。また、24時間マイクラ2026の開催が決定。限定 A5 黒毛和牛ハンバーグランチは注文後に焼き上げる1日10食限定の人気メニュー。
たくろう赤木は大のゲーム好き。6歳でポケットモンスター赤に明け暮れ、中学時代は野球部終わりにゲーム機が揃っていた赤木の家[…続きを読む]

2026年5月24日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ日村の地元 神奈川県相模原で爆食旅 中村倫也×ムロツヨシのバナナマン大好きコンビ
福よしのとろけるハンバーグ。こちらはつなぎを一切使わない牛肉100%。使用するのは本来ステーキ用赤身肉と黒毛和牛。この2つのお肉にたっぷりと空気を含ませて成形することで牛肉100%でありながらまるでムースのようなふわふわっととろける食感に。表面に焼き目をつけて鉄板に移したら、お客さんの前へ。鉄板で中までしっかり火を通せば。とろけるハンバーグの完成。自家製ハン[…続きを読む]

2026年5月23日放送 5:45 - 7:30 TBS
夜明けのラヴィット!5月18日(月)
料理芸人馬場が実際に店を取材し教わったレシピを家庭向けに簡単再現。料理の工程を2択クイズで出題し、正解数が多かった上位3人が料理を試食できる。今回作るのは「ミート矢澤風ハンバーグ」。ひき肉と塩、胡椒、ナツメグを入れてこねる。オニオンソテー、卵、牛乳、生パン粉を入れる。ここでクイズ「肉汁を中に閉じ込めることができるアイテムは?」。正解は「氷」。氷で肉を冷やして[…続きを読む]

2026年5月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
「UCHOUTEN」では黒毛和牛とブランド豚の合いびきハンバーグに黒毛和牛の旨味が感じられるデミグラスソースをかけたハンバーグが楽しめる。「キッチンOh!Way」では必要最低限まで肉汁を減らした女性受けの良いハンバーグを販売している。「宮崎亭」では塩で食べる宮崎和牛のハンバーグを楽しむことができる。「札幌牛亭 南池袋店」ではつなぎ無しの牛肉100%のハンバー[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.