黒石（青森）のテレビ情報 | 「雪室じゃがいも」の掘り出し | 列島ニュース(2025/02/13(木)13:05)

「黒石（青森）」のテレビ露出情報

黒石の生産会社では秋収穫のジャガイモを雪室で保管する「雪質じゃがいも」づくりに取り組んでいて、じゃがいもを掘り出した。雪室で熟成されたじゃがいもは糖度約10度と普通のじゃがいもと比べ甘みが2倍ほど増す。掘り出しは来月中旬まで行われる。

2025年9月12日放送　14:05 - 14:50　NHK総合
列島ニュース青森局昼のニュース: 黒石の「こみせ通り」でねぷた絵の飾りつけが行われた。ねぷた絵は11月上旬まで展示され夜間にはライトアップされる。
2025年2月27日放送　5:00 - 6:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本地域発ニュース: 青森・黒石では積雪の中で冷やされた約3万個のりんごを掘り出し、色づいたりんごを楽しむ毎年行われている催しが今年も開催し、ツアー客などが参加していた。りんごは湿度が一定の雪の中で約2ヶ月間貯蔵され、通常より甘みが増していると伝えた。