他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月10日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

東京・八王子の「100圓ラーメン」では、1日限定100杯（平日は100杯、休日は200杯）の100円ラーメンを提供している。開発したのは青木崇浩さん。本業はめだかの販売をしている。青木崇浩さんは、「かつて八王子には100円で食べられる100円ラーメンという文化があった。それを復活させて八王子の人を喜ばせようと始めた」と語る。40年以上愛され続けてきた100円[…続きを読む]

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2025年6月18日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

東京・八王子の「100圓ラーメン」では1日限定平日は100杯、休日は200杯の醤油ラーメンが100円。ラーメンのほか、たんめんも100円なので1人で2杯注文する人も。開発したのは青木崇浩さんで、本業はめだかの販売。青木崇浩さんは、かつて八王子には100円で食べられる100円ラーメンという文化があったのでそれを復活させて八王子の人を喜ばせようと始めたと話した。[…続きを読む]

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2025年5月18日放送　21:20 - 22:24　テレビ東京

家、ついて行ってイイですか？世田谷VS八王子VS東京の島 ワケあって人生激変した人SP

八王子駅から約5分の場所にある「桑都テラス」は2022年にオープンした八王子市民の憩いの場。中でも人気が「100圓ラーメン」。代金を支払う代わりに家を見せてもらう企画を実施したが、家を見せてくれる人は見つからなかったので、八王子駅前で探していると、出会ったのはPepperの動きを作る仕事をしていたというのりおさん（32歳）。今はCGクリエイターとしてゲームを[…続きを読む]

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2025年2月15日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

TOKYO STARTUP DEGAWA次世代へ受け継ぐ革新的ビジネス

メダカに関する事業や福祉事業を展開する青木崇浩さんは八王子市民に愛される「100円ラーメン」を承継。青木さんはかつて存在した満福亭という店で100円ラーメンを出していたこと、そのお店が閉店したが、ここから100円でラーメンを食べられる文化を受け継いだと話す。ラーメンに関しては時間をかけてダシをとるのはコスト面を考えて難しい。それを踏まえ、メダカの専門家でもあ[…続きを読む]

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2025年2月4日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

ラーメンについてトーク。ヒロミさんは「大変だとは思う。元々原価が高い。いろんな工程があるから。コロナ禍の影響から復活できていないのが飲食の方々はある」などと話した。具なしラーメンを紹介。トッピングをなくし、麺とスープを楽しむというもの。東京・北区にある「中華そば 伊藤」では具ありだと800円だが、具なしで650円。お客さんの4割ほどが具なしそばを選んでいると[…続きを読む]

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