他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月9日放送　11:00 - 11:13　テレビ東京

虎ノ門市場（虎ノ門市場）

菰田欣也監修 本格中華4回コースの通販情報。エビチリや酢豚などの本格中華が自宅で味わえる。毎月3種類×2袋の合計6袋。注文は0120-88-7777、または「虎ノ門市場」で検索。

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2025年1月4日放送　17:00 - 21:15　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！餃子の王将vs超一流中華料理人

「餃子の王将」がラーメンリベンジに挑む3品は「野菜たっぷり担々麺」「五目あんかけラーメン」「忘れられない中華そば」。また2度目のジャッジで不合格となった「野菜炒め」を大幅改良しリベンジに挑む。

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2025年1月4日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

ハンガリーの国宝・マンガリッツァ豚。赤身は肉の濃厚な旨みに溢れ、甘みの強い脂は口溶けの良さが抜群。マンガリッツァ豚にいち早く惚れ込んだ東京の「4000 Chinese Restaurant」を紹介。オーナーシェフは「脂が最高においしいのがマンガリッツァ豚の特徴」などコメント。脂を生かす料理を作ってもらうことに。まずはバラに紹興酒などを合わせ30分程蒸し焼きに[…続きを読む]

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2024年11月2日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ金銭感覚を鍛えろ ニッポンの平均トレ

20～40代男女200人に聞いた「苦手な上司と2人きりの食事いくら奢ってもらえるなら行く？」を予想。

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2024年10月20日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 憧れ食材 松茸を食べ尽くす！

「4000 Chinese Restaurant」の菰田さんが「松茸ラーメン」のレシピを紹介し、相葉が実践した。鍋に水、鶏がらスープの素、コショウ、塩、砂糖、しょう油、オイスターソースなどを入れて火にかける。縦に切ったチンゲンサイは根本に切れ込みを入れて茹でる。薄くスライスした松茸をラーメンスープで20秒茹でる。麺とチンゲンサイを器に盛り、ラーメンスープを加[…続きを読む]

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