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「4000チャイニーズレストラン」 のテレビ露出情報

第10位:回鍋肉弁当~甜麺・豆鼓の濃厚なコク!~。オリジン弁当は中華料理店が創業で中華料理には絶対の自信を持っている。調理には鉄鍋を使用、キャベツは甘みの強い寒玉を使用している。今回、ジャッジに立ち会う中川さんは「最低7品は合格したい」と意気込みを語った。7名中4名以上が合格で値段に見合った美味しいメニューに認定。判定は合格6、不合格1で合格。四川料理界の重鎮、4000チャイニーズレストラン・菰田欣也は「キャベツ自体の味もしっかりしているので非常に美味しかった」と評価した。麻布和敬・竹村竜二は「追求されてきたからこそ厳選されたものだけが来た」と絶賛した。
住所: 東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山
URL: https://minamiaoyama4000.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月24日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン超一流中華料理人がジャッジ 餃子の王将 従業員 イチ押しメニュー
従業員イチ押し!第7位は「ホルモンの味噌炒め」。超一流中華料理人のジャッジの結果、合格6名、不合格1名。正木賢二は「コストパフォーマンスが抜群。餃子の王将でしかできない技」などと評価した。一方、不合格をあげた菰田欣也は「ホルモンの癖を抜きすぎていて味噌味一辺倒」などと指摘した。

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