他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月30日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

人気店の最新クレープを紹介。東急プラザ原宿「ハラカド」にオープンしたABC canteenハラカド店「マシュマロオレオクッキークリーム」「チョコミントバナナクリーム」「いちごチョコバナナクリーム」のクレープは生地に米粉を使用。表参道・クレープとエスプレッソとでは、サクサククレープが人気。「バターシュガー」「カスタードクリームと生クリーム」「塩キャラメルと生ク[…続きを読む]

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2024年5月28日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！密着inハラカド

原宿にある東急プラザ原宿「ハラカド」に密着。6階のフードコートスタイルのフードエリアを紹介。THE MOR WORLD BURGERのいくらたまごモア等を味わえる。イスやテーブルはキャプテンスタッグのものが使われている。スマートフォンなどが充電できるコンセント付きカウンター席や大きなテーブルもあり、用途に適した空間がある。「バインミー☆サンドイッチ」のハニー[…続きを読む]

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2024年5月28日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

昨年度、飲食店の倒産件数は過去最多の802件に。業態別では居酒屋、中華料理、ラーメン店の倒産が最多。茨城県常総市で10年間営業した居酒屋はコロナ禍で赤字となり、さらに2年前からじわりと押し寄せてきた円安。これが居酒屋の経営にはダメージだったそう。特に居酒屋時代の人気メニュー、唐揚げの提供には頭を悩ませたという。そこで、およそ2年前におにぎり専門店「お結び家[…続きを読む]

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2024年5月23日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，ニュース関心度ランキング

輸入食品が値上がりしている。ABキジャンティーンで使用しているのは小麦粉ではなく米粉を使用。後藤マネージャーは「大体7割前後の値段で仕入れることができる」。小麦粉の小売価格のグラフ。国産の米粉は為替の影響を受けにくくこの1年間で値上がりせず安定しているという。米の消費量、米粉の消費量のグラフ。ラーメン店でも。ラムジャイサムゴー・魚屋マネージャーは「米粉の価格[…続きを読む]

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2024年5月17日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

新たなランドマークとして先月オープンした東急プラザ原宿「ハラカド」。昼時には多くの人で賑わう中、ABCcanteen では竜田揚げが人気で、その衣で使われる「米粉」に注目が集まっている。現在米粉は最大輸出国のロシアで霜の被害があったことから高騰傾向で、同じ量を購入しても7～8割程度の高さで米粉は入手できるのだそうだ。そのため農家からもこの波にという声が聞こえ[…続きを読む]

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