医師がすすめる 健康寿命を延ばす秘訣として3か月に一度は歯の検診に行くようにするで80歳までに20本の歯が残せれば健康で楽しく食生活が過ごせると言われ、噛む力は食事などの機能と直結している。食べ物は「焼く」よりも「煮て」食べた方がいいで焼くと老化早めるとされる「AGEs」を分泌するとされる。最期は親友を作っておく。孤独は死亡リスクを高めるという研究結果もあるほど社会的つながりは重要で親友がいれば心の支えになるなど紹介した。
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「AGEs」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月25日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ食と健康
- 1975年型の食事に着目すると、蒸す・茹でる・煮るが多く、野菜の栄養を逃さず、肉の余分脂を落とす。吉川美代子によると、鶏の唐揚げなどなかなか食卓でお目にかかれなかったという。
- 2024年12月29日放送 7:00 - 7:30 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- 老化物質のAGEsは終末糖化産物で、過剰に接種した糖とたんぱく質が結合することで発生し、糖尿病などの原因となり、骨を糖化させる。山岸晶一は、よく笑うことでAGEsの蓄積が抑えられると世界で初めて明らかにした。笑うことで免疫機能が改善するというデータもある。
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